Книга Новогодний подарок для госпожи, страница 23 – Анюта Тимофеева

То есть, пусть дерутся за право попасть к нам и нормально поесть! Поверь, эта стратегия работает! А мне уже нравится идея! Это вызов, и, одновременно, готовый бизнес-план. Ресторан "для своих"... закрытый клуб. Кто-нибудь из знакомых эдак, небрежно, обронит: "Да, мы там были... нет, там очередь на три месяца вперёд, но я попробую поговорить с владельцем, чтобы вам забронировали столик пораньше". Мы переглянулись с Ритой, как заговорщики. Да, это будет интересно! Ну, а если так грандиозно не выйдет, просто создадим место, где всегда можно будет вкусно поесть. Разве этого мало? - Вот, я знала, что тебе тоже понравится! - довольно рассмеялась она. - Ну, а ещё есть идейка... но она не совсем приличная. Или приличная, но нереалистичная. Но я всё равно хочу попробовать!

Рита

Я решила остаться на Земле. В том, демоническом, мире я выросла, стала сильной, за характер однозначно спасибо родному миру, но теперь интереснее жить здесь.

Игорь рвался обеспечить меня буквально всем, чтобы я не нуждалась в деньгах, и вообще ни о чем не беспокоилась, и в его искренность я верила. Но все-таки хотелось внести какой-нибудь вклад в наше будущее общее дело, поэтому я принесла из своего мира один камешек. Драгоценный редкий камешек, который можно продать на Земле дорого. Пусть будет, пригодится мне как стартовый капитал.

А ресторанчик купили вместе с… рыбной фермой! Идея эта, конечно, не новая, но интересная. Ну, не с огромной фермой, а просто с оборудованными просторными садками, в которых выращивалась разная рыба. Эти большие садки, точнее, пруды, и помогли нам принять решение: владельцы тянули бизнес из последних сил, и у них могли в любой момент просто закончиться деньги за оплату электричества, на котором держалась и аэрация воды, и подогрев в холодное время, и вообще много всего. Мне стало жаль рыбок, жаль чужой труд, и мы с Игорем решили, что выкупим это место.

Вообще, я сама рыбалку совсем не люблю, но смотреть на чистые ухоженные пруды, на резвящихся рыбок оказалось интересно. А для посетителей остался аттракцион: поймай рыбу, и тебе ее подадут на стол.

На остатках земли разбили огородики, и там теперь растет пряная зелень: во-первых, это большая экономия денег, потому что раньше я даже не задумывалась, сколько стоят пучочки свежей «зеленушки». Во-вторых, как и с рыбой, мы точно знаем, чем кормили рыб и чем поливали зелень. Это, знаете ли, важно, а то слышала я, чем можно поливать растения для хорошей зеленой листвы…

Остальные продукты мы закупаем по возможности у проверенных поставщиков, у фермеров, которые предоставили нам сертификаты качества и безопасности, и чье производство мы видели, и убедились: там все чисто, и животные питаются натуральными кормами, хотя бы в рамках разумного.

Первое время все шло в убыток, но мы запретили себе расстраиваться. Вначале нужно наладить производство, привести в порядок ресторан, поменять и обновить там обстановку. Потом мы начали придумывать разные мероприятия, чтобы привлечь народ и создать себе репутацию. Пусть говорят: «Да, там так вкусно! Настоящее мясо, настоящий шашлык! А какая там рыба! А копченая рыбка как пахнет, слюнями захлебнешься!»

В общем, Игорь возил своих друзей и деловых партнеров в этот ресторан, еще мы устраивали праздники по приглашениям, или, иногда, даже для простых счастливчиков, выигравших в нашей лотерее. А просто так, то есть за деньги, туда нельзя было попасть! Вот так, наступив на горло собственной жадности, мы создали репутацию элитного ресторана, куда практически выстроилась очередь из желающих.