Книга После развода. Я до сих пор тебя не забыл, страница 37 – Елена Попова

— Даже так, ― широко улыбнулся Роман. ― Что ж, я только за. Я считаю вас профессионалом своего дела, одним из лучших шефов в столице, поэтому кухня будет полностью в вашем распоряжении. С удовольствием отдам ее в ваши надежные руки.

— Роман, в каком именно ресторане я буду работать? ― уточнила я.

— Буквально через несколько дней в ресторане на Герцена уйдет в декрет шеф-повар. Если честно я уже нашел кандидата на эту должность, поэтому и отказал вам вчера по телефону, но как только вы мне сказали, что спрашиваете для себя, тот кандидат отпал автоматически. И все остальные, кто претендовал на место шеф-повара, тоже перестали иметь значение. Отныне кухню я хочу доверить только вам.

— Спасибо за доверие, ― кивнула с улыбкой, и про себя подумала:

«Значит, буду работать на Герцена… Прямо напротив ресторана Артура. Что ж, раз так, то ему придется ходить к нам на обед, чтобы отведать мои авторские блюда, которые он так любит».

Ни один из сотрудников ресторана не знает правильную технологию их приготовления. Артур сам лично настоял на том, чтобы я не выдавала работникам секреты приготовления, чтобы я оформила на некоторые позиции патент, и чтобы все авторские блюда я готовила самостоятельно. Ему было важно, чтобы у наших ресторанов была изюминка, и чтобы ни одно заведение не смогло повторить то, что я разработала сама лично.

— Роман, сейчас мне с дочкой нужно уехать по делам, ― сказала я, глядя на наручные часы. ― После обеда освобожусь, и могу приехать в ресторан, чтобы ознакомиться с меню, технологическими картами, и пообщаться с персоналом.

— Замечательно! ― улыбнулся он. ― Тогда после обеда я буду ждать вас там.

Выхожу из машины и вижу, как через дорогу у нашего ресторана паркуется внедорожник мужа. Он закрывает дверь, ставит машину на сигнализацию, бегло смотрит на меня, словно не узнает, идет к крыльцу, резко останавливается, разворачивается и теперь уже таращится на меня во все глаза.

«Что, дорогой, думал, что я вчера пошутила? ― усмехаюсь мысленно. ― Какие могут быть шутки? Как видишь, я и правда иду работать в ″Белый кролик‶ ― к твоему главному конкуренту».

Пока он стоит на одном месте словно вкопанный, я цокаю каблуками к входу, закидываю за плечо волосы, и с гордым видом вхожу внутрь.

Представляю, что он сейчас испытывает. Он же на дух не переносит Романа, потому что один из его ресторанов тоже не так давно получил мишленовскую звезду, потому что практически у всех заведений Романа тоже очень высокий рейтинг, положительные отзывы, полная посадка в часы бизнес-ланча и на выходных. Впрочем, все как у нас.

Но «Белый кролик», в котором я собираюсь работать, немного уступает остальным его заведениям. Я иногда мониторю отзывы и часто вижу, что люди жалуются на качество блюд и на время приготовления. Этим себя Артур и тешил все это время.

Но с сегодняшнего дня все изменится.

Я выведу ресторан Романа на новый уровень. Уже вижу, как в небе сверкает еще одна мишленовская звезда.

Глава 17

Алла

— В смысле переезд в Москву это плохая идея, мам? – возмущенно говорю в трубку. – А что ты мне предлагаешь? Дальше жить в Сочи без гроша за душой? Нам почти все пришлось продать, после того как разорились! Мы всего лишились! Всего! И ты это прекрасно знаешь. Я привыкла жить ни в чем не нуждаясь, и поэтому не собираюсь встречать старость в маленькой Сочинской однушке, и экономить на всем подряд. Раз обо мне не думаешь, то хотя бы о внучке подумай. Я ради нее так-то стараюсь. Хочу, чтобы моя дочь была обеспечена всем необходимым. И у нее для этого есть богатый отец.