Книга Одиночки, страница 43 – Анна Шнайдер

— А-а-а, — протянула Агата. — Тогда ладно. Но всё-таки надо бы ещё раз попробовать!

— Я научу, — пообещал Денис Ларе, которая выглядела так, будто ей сказали, что она завтра должна срочно сдать колоноскопию. — Это несложно, честно. Хотя и сложнее, чем картофельное пюре. У нас с твоей мамой, — объяснил Агате Денис, — сегодня урок по блюдам из картошки. Начнём с пюре.

— Ого, — хором произнесли дети, переглянувшись со вполне понятным энтузиазмом. Теперь уже — с понятным. — А можно мы посмотрим и послушаем? — поинтересовался Вова, но Денис покачал головой.

— Вам скучно будет. Лучше пообщайтесь с Агатой пока в твоей комнате. Мы недолго. Всё равно вам обоим скоро спать.

— Но мы хотим послушать! — заупрямилась и Агата, и в итоге Денису и Ларе пришлось уступить. Но продержались на кухне дети недолго — поняв, что прям сейчас варить и толочь картошку никто не станет, всё-таки убежали в Вовкину комнату.

А Лара, записав все невеликие премудрости про варёную картошку, пообещала завтра попробовать приготовить пюре самостоятельно. И, конечно, дать попробовать Денису. Он же учитель!

Как иначе-то?

Лара

До чего я дожила? Учусь готовить картофельное пюре, как на уроке труда в пятом классе! Или когда у нас это проходили? Не помню уже совсем, да и не уверена, что проходила нечто подобное. Если только мимо.

Но с Денисом даже подобное сомнительное действо оказалось удивительно увлекательным и приятным, не меньше, чем обычный ужин, состоящий из супа-лапши и салата из огурцов и помидоров. Клянусь, я не пробовала ничего вкуснее. Даже вспомнила извечную поговорку моей мамы, которая утверждала, что дело не столько в еде, сколько в том, в какой компании её употреблять.

С Денисом и Вовой было, по Агаткиному выражению, клёво. И никак иначе.

И даже учиться варить картошку было клёво!

— Комочки у тебя получаются, потому что ты почти наверняка, во-первых, недовариваешь картошку — она должна быть очень мягкой, совсем рассыпаться. А во-вторых, думаю, что не ошибусь, если скажу, что ты не греешь молоко, прежде чем влить его в пюре?

— А надо? — пробормотала я. — Я была уверена, что и так сойдёт. Оно же в картошке нагреется.

— И образует комочки, — подмигнул мне Денис. — Конечно, надо греть молоко вместе с маслом, и эту смесь заливать в хорошенько сваренную картошку. И толочь.

— А не проще блендером?

— Ни в коем случае! Получится клей для обоев, — засмеялся сосед. — Слишком много крахмала выделяется при таком способе, в результате выходит клейстер. Так что не ленись — бери толкушку, и вперёд. Если картошка хорошо сварена, сложно не будет.

— Обалдеть, сколько премудростей! — призналась я, слушая Дениса почти с благоговением. — Не легче римских акведуков.

— Намного легче, ты что, — фыркал сосед, но смотрел на меня с такой ласковостью, что мне хотелось немедленно прижаться к нему и начать мурчать, словно кошка.

Останавливало лишь то, что в квартире мы были не одни и в скором времени мне придётся забрать Агату и отчалить домой.

Но всё равно атмосфера весёлого кулинарного урока и тёплые взгляды Дениса изрядно размягчили мне мозг — потому что я, погрузившись в свою почти эротическую фантазию, умудрилась выпалить:

— А давай вечером погуляем?

Денис ответил прежде, чем я успела смутиться собственного предложения.