Книга Красная помада и последствия, страница 53 – Елена Северная

— Привет, — смущённо улыбнувшись, я постаралась изящно залезть в салон. Получилось именно «залезть». Ох, неуклюжесть моя… — Долго ждал?

— Долго, — он с хмурым видом наблюдал, пока я устаивалась на сидении и пристёгивала ремень.

— Ну, вот такая я долгожданная, — хихикнула, чтобы скрыть неловкость.

Максим странно на меня покосился и хмыкнул:

— Да, уж. Действительно, долгожданная.

* * *

* * *

В кафе было весело. Леонид сразу принялся расхваливать меня, точнее, мои кулинарные способности, перед Максом. Спрашивается — зачем? Тот и так имел возможность убедиться в этом в самый первый день нашего знакомства.

— Нет, ты представь — какая удача! — ликовал этот живчик. — Женюсь! Честное слово, прямо завтра пойдём заявление в ЗАГС подавать! Полина прекрасно вольётся в наш бизнес, маман от меня отстанет, и я могу спокойно заняться любимым делом!

— Лёнька, сбавь обороты, — хмуро ответил Макс, углубившись в изучение меню. — То, что Полина готовит потрясающие пельмени, не даёт ей возможность стать в будущем во главе семейного бизнеса. В кафе, знаешь ли, кроме пельменей ещё и другие блюда подают. Вот, например, мясо на гриле, — он указал глазами на строчку в буклете. — К этому мясу можно подать целую палитру соусов. И от состава этого соуса будет зависеть и цена и его наличие в ассортименте. Не каждое кафе может позволить себе такую роскошь, а в ресторанах не подают многое из того, что готовят в кафе — статус другой.

Мне стало обидно. Может быть, я, конечно, не гуру в ресторанной кухне, но соусы к мясу могу готовить, и даже не один десяток! Пусть, не из таких ингредиентов, как в ресторане. Да только в нашем кафе всякие посетители были, и запросы у них всякие, и деньги в кошельке водились. Так что я тоже кое-что могу. Поэтому буркнула:

— В ресторанах тоже пельмени готовят. Только там форма лепки разная, и соусы разные.

— Да ну? — Макс бросил на меня испепеляющий взгляд. — Вот уже не думал. Просвети нас, тёмных, какие соусы к пельменям подают в РЕСТОРАНАХ, — он сделал ударение на последнем слове, откинувшись на спинку стула.

Я пожала плечами, чувствуя как внутри закипает азарт.

— Всё зависит от начинки, величины и самого теста.

— Это всё слова! — отрезал Макс. Тут к нам подошёл официант принять заказ. — Так, пельмени я и дома могу поесть. А здесь мы поужинаем мясом в натуре.

— И с соусами? — подмигнул Леонид, явно предвкушая шоу.

Макс оживился.

— А принесите-ка нам по порции свинины на гриле, и все соусы, которые тут у вас готовят в отдельной посудине.

— А десерт?

— Позже, — он отмахнулся.

— Ага, — весело кивнул Лёнька. — Если место останется!

Не знаю, у кого как, но я местечко для пирожного всегда оставляю.

Официант удалился, а Лёнька вытаращился на брата:

— На фига столько соусов?

— А вот мы сейчас и посмотрим, — Макс прищурился, — так ли хороши кулинарные познания нашей Полины. Если она сможет определить хотя бы половину из заказанных соусов, то я тогда сам поговорю с родителями, чтобы она работала в одном из наших кафе.

Тут уж Леонид забеспокоился:

— Макс, ну это слишком. Мы, вообще-то, просто поужинать пришли сюда, а не конкурс устраивать.

Это он обо мне беспокоится? Приятно, конечно, но я тоже закусила удила.

— А давай! — протянула руку для пари. — Если я сумею определить половину, и твои родители откажут мне в работе, то ты сам оплатишь мне первый год учёбы в институте!