Книга Марь Иванна и очень плохой дракон. Поварская школа попаданки, страница 81 – Юна Рунова

Пролетела ещё неделя. На площади красовался новый фонтан, из которого хрустальными струями била вода. Франс так ни разу и не появился, оставив контроль ремонтных работ на Пьера. Мне было жаль несчастного шевалье, которого рабочие боялись гораздо меньше, чем дракона, и слушались соответственно.

Близился разговор Пьера с Франсом и я раздумывала над тем, как его отодвинуть ещё хотя бы не надолго. Из последней нашей беседы с Давуром я поняла, что разрушить связь надо до конца следующего месяца, а значит время у нас ещё было, но Пьер почему-то решил в обязательном порядке рассказать барону о нашей связи. Будто это способно что-то изменить! Да и к чему?

Все наши эмоции продиктованы древней магией драконов, и стоит Дару вернуться к владельцу, как мы забудем об этом навязанном влечении и заживём так, как и должны были. Он со своей невестой, а я со своим рестораном в кругу друзей.

Кстати о ресторане. Повторное открытие Калача было не за горами: какие-то три дня оставались у нас на проработку праздничного меню и нанесение последних штрихов. Разумеется, ещё была целая прорва важных вещей, которые мы сделать не успели. Водопровод и ремонт причала, а также строительство загона для скота были среди них, но невозможно объять необъятное.

К тому же на всё требовались деньги, хотя Морис каждый день не мог нарадоваться выручкам, но все мы безумно устали от такого бешеного ритма. Нужен был нормальный график, и я его уже составила, поэтому в ближайшую неделю после открытия Калач ждали разнообразные нововведения.

К дню открытия мы с Клодет шили мне платье в цветах формы. Материал был чудный и переливался от шоколадного до карамельного оттенков. Сам наряд был в меру строгим и при этом смотрелся дорого, с красивой золотистой вышивкой в виде калачиков по воротнику и рукавам. Марта, Морис и Анри просто атаковали меня с требованием быть красивой, ведь я — лицо трактира.

В день икс я безумно нервничала. Наверное, впервые настолько сильно за все свои годы. Поддержать нас пришли не только Большой Том и его ребята, но и Клодет, Арно с племянником, все ремесленники, у которых я покупала утварь и материалы для ремонта, и даже мадам Пажу, которую никто не ожидал увидеть. Правда, в элегантной пожилой даме, одетой по последней моде вряд ли кто-то смог бы опознать местную бандершу.

Гости шли с самого утра, новые подавальщицы сбивались с ног, на кухне кипела работа, Филипп только и успевал, что разливать по новым красивым стаканам из фольгированного разными цветами стекла свежее пиво и ароматный сидр. Мы с Морисом и Мартой встречали гостей. Я стремилась всё больше выставлять эту парочку вперёд, потому как в скорости планировала новое дело, и здесь мне нужен был по-настоящему крепкий тыл.

«Тёртый калач» в Кривом квартале должен был стать флагманом нашей сети, а Морис и Марта… Ох, я уже несколько раз замечала, как взгляд мсье Солана задерживается на влюблённой в него Марте. Кто знает, может и её заветная мечта всё-таки исполниться.

Я порхала по залу словно бабочка, стараясь уделить внимание каждому. Забегала на кухню, проверяя, не нужна ли там моя помощь, но Луиза и Робер оказались просто замечательными помощниками для Анри. Это меня радовало.

К тому же бывший кок уже давно смирился с наличием на его кухне «юбок» и даже был вполне доволен: разве могла сравниться шустрая и исполнительная Луиза с Филиппом? Ну, а Робер оказался настоящим виртуозом в чистке и нарезке овощей. У этих двоих был явный потенциал в поварском деле, и я планировала сделать их своими первыми учениками.