Книга Мама в подарок, страница 56 – Талия Осова

— Да что ты, Алина! Какие жертвы, какие раздельные счета? Мне искренне хочется угостить тебя в этом замечательном месте, — принял мою игру. - Тем более я за традиционные ценности: если пригласил понравившуюся женщину, то и готов платить за неё, — добавил уже более серьёзно.

— Ну, если так, то я снимаю все свои обвинения. Чем здесь кормят? Я вся в предвкушении гастрономического чуда, — не смогла сдержать смех.

Меня подкупала старомодная галантность Егора, чуждая веяниям эгоистичных ухаживаний, где каждый сам за себя. И хотя я отнюдь не лукавила, утверждая, что вполне могу оплатить свой счёт, в его обхождении чувствовалась приятная, почти забытая рыцарственность.

Официант, словно прочитав мысли, бесшумно подошёл к нашему столику, предлагая меню и ненавязчиво поинтересовавшись, не желают ли гости чего-нибудь выпить. Егор попросил поставить мой букет в вазу и заказал нам эспрессо, попросив принести его сразу же.

— Кофе у них одно из самых лучших, — отметил мой кавалер.

— На самом деле, я не особо в нём разбираюсь, — призналась честно. - Но попробовать не откажусь.

Выбор блюд был достаточно разнообразным, от классических европейских хитов до авторских интерпретаций знакомых вкусов. Мы углубились в чтение меню, обсуждая каждое, даже самое экзотическое блюдо. Егор, как опытный знаток, давал советы, рассказывая о секретных ингредиентах и фирменных сочетаниях вкусов. Я внимательно слушала, задавая вопросы и делясь своими предпочтениями. Между нами возникла лёгкая и непринуждённая атмосфера.

После долгих раздумий, мы всё же сделали заказ. Сегодня мы были настроены на что-то простое, но в то же время изысканное – пасту с морепродуктами. В ожидании блюд, болтали о смешных случаях из жизни.

В ресторане царила умиротворённая атмосфера. Пара за соседним столиком тихо переговаривалась, держась за руки. У окна одинокий мужчина сосредоточенно читал книгу, попивая вино. В этой неспешной обстановке почувствовала себя частью чего-то большего, ощутила связь с другими людьми, разделяющими с нами эту тихую, послепраздничную радость.

Аромат свежесваренного кофе вызвал улыбку. Глоток горьковатого напитка ободрил и настроил на позитивный лад. Вскоре появилась и паста – аппетитная порция, украшенная зеленью и дольками лимона. Морепродукты выглядели свежими и аппетитными, и Егор с удовольствием принялся за еду, наслаждаясь каждым кусочком. Я последовала его примеру.

Мы по достоинству оценили вкусовые качества блюд и напитков за неспешным разговором. Каждый момент, проведённый вместе с этим мужчиной, казался мне ценным и неповторимым. Я рассказывала о своих новых увлечениях, Егор – о последних достижениях в его проекте.

— Отец долго не соглашался на пастеризационно-охладительную установку, — тень грусти промелькнула в его голосе. — Уговаривать пришлось долго, цифры приводить. Мы с Костей на завод ездили, но только брату удалось его убедить.

— Я слышала, что за первично обработанное сырьё хозяйствам платят больше, — припомнила я обрывок разговора с одним из наших закупщиков.

— Это правда, и это справедливо, — он помолчал немного, словно собираясь с духом. — Думал когда-нибудь поставить свою линию по производству молочной продукции, но это пока несбыточная мечта, — вздохнул он с сожалением. — Нет возможности специалистов пригласить. С квалифицированными работниками всегда проблема.