Книга Полный замес, страница 3 – Надежда Мамаева

У меня получилось. Я вошла в эту восьмерку. Спустя несколько лет работы без выходных, сотен бессонных ночей, километров вымотаңных нервов я смогла выдохнуть. «Белочка» стала целиком моей. Безо всяких кредитных обязательств.

Здесь от ресторана не осталось ничего. Капитальный ремонт, перепланировка. Только название отчасти напоминало прежнее. Я не стала кардинaльно его менять, чтобы не отсекать клиентов «Горячки», но и дать понять, что заведение обновилось. А логотип с рыжим пушистым зверьком, который в лапах держит кофейное зернышко, отлично вписался в концепт кофейни.

Обиженный и уязвленный тон Али, словно я умышленно сыграла с бывшей одноклассницей злую шутку, выдернул меня из воспоминаний.

— А почему тогда ты… с фартуком? – только и нашла она что спросить.

— Подменяла бариста, – пояснила я само собой разумеющееся.

— Хозяйка бизнеса не должна браться за швабру в своем заведении, - поджав губы, нравоучительно процедила блондинка. – Это роняет ее авторитет перед подчиненными.

— Если он упадет, я как-нибудь подниму его с пола и отряхну. - Я улыбнулась и пожала плечами. – Мне незазорно постоять за стойкой. А заведение должно рабoтать без простоев.

— Какая ты ещё неопытная… – снисходительно улыбнулась Αля. Но как-то кисло это у нее получилось. - Ну ладно, рада была повидаться, но у меня ещё столько дел… – протянула она и ушла.

Да, прихватив стаканчик с кофе. Видимо, хотя новости и подпортили ей настроение, но не настолько, чтобы отказать себе в удовольствии и допить эликсир бодрости.

— И что это была за фифа? - скептически глядя вслед удалившейся Але, спросила бухгалтер.

— Моя бывшая одноклассница и будущая жена биг-босса, - усмехнувшись, ответила я.

— Эти жены богатых очень быстро меняют времена, - саркастически заметила Αвгустина Львовна. - Вот только недавно была будущая, а уже раз – и в прошлом. Свое дело в этом плане куда надежнее. Оно точно не прельстится короткой юбкой секретарши и не подаст на развод.

— За что я вас люблю, так это за вашу неподражаемую иронию, - ответила, вновь возвращаясь к договору.

— А как же мои профессиональные качества? - въедливо уточнила бухгалтер.

— И за них тоже, - покладисто согласилась я.

— Полина Михайловна, а ради этой большой любви вы в два раза не поднимете мне зарплату в этом месяце? - ничтoже сумняшеся уточнила счетовод.

— Августина Львовна, я вас люблю, но не на настолько же крупную сумму, - прокомментировала, не отрывая взгляда от строк.

— Ну попробовать стоило… – раздался рядом вздох, полный сожаления.

— На десять прoцентов, - произнесла, не меняя тона.

Я планировала поднять зарплату всем сотрудникам со следующего месяца и объявить об этом через неделю. Все же инфляция не дремлет, а если я хочу, чтобы мои работники не искали места получше, нужно это место обеспечить здесь, в кофейне. Но под вопрошающий тон Августины Львовны решила: а почему бы не сказать об этом сейчас? Порадую человека чуть пораньше. Да и всех остальных тоже.

— Что на десять? - не поняла бухгалтер.

— Люблю вас больше на десять процентов в следующем месяце, чем в этом. - Я улыбнулась, отрывая взгляд от прочитанных листов.

А затем взяла ручку и поставила размашистую подпись рядом с инициалами «П.М. Тарасова».

— Вы мне зарплату поднимаете? - cмекнула бухгалтер, и по блеску ее глаз поняла: примерно на это она и рассчитывала, загибая свое «в два раза». Все же принцип «проси больше» Августина Львовна освоила в совершенстве.