Книга Бывает и хуже? Том 4, страница 96 – Виктор Молотов, Игорь Алмазов

Ага. Мне сюда. К ещё одному любителю музыки.

Постучал и вошёл. Никита Александрович сидел за столом, бодро подпевая песне и заполняя журнал. Увидел меня, вскочил, забрал у меня Йорика и начал с ним танцевать.

Ага. Допустим.

«Очень вам непросто будет избежать моей услуги! Все клиенты у меня довольны результатом, Патологоанатом!»

— Кхм, в общем, Йорик Геннадьевич починен, — дождавшись окончания этой сцены, сказал я.

— Идеально! — воскликнул Никита. — Спасибо!

Он бережно посадил скелет в угол своего кабинета.

— Будем делить его, неделя у меня — неделя у тебя, — заявил он. — Чтобы Йорику нигде не было скучно!

— Хорошо, — пожал я плечами. — Договорились.

— Хороший ты парень, — заключил Никита. — Приходи в гости, ко мне редко кто приходит, носы воротят.

Да, запах здесь стоял жёсткий. Но я был к подобному привыкший, в прошлой жизни приходилось и похуже запахи встречать.

Я попрощался с Никитой и Геннадием Йориковичем — так и не решил, что из этого будет именем, а что отчеством. И отправился к себе.

Так, скелетные дела решены, а сейчас время мастер-класса. Он начинался в десять утра, и опаздывать я не собирался.

В столовой меня уже ожидала моя помощница на сегодня, Анна Ковалёва. Когда-то я помог девушке устроиться поваром именно в нашу столовую, и она до сих пор была мне благодарна.

— Александр Александрович, доброе утро! — поздоровалась она. — Я уже подготовила всё, что вы просили. На одобренный бюджет закупила продукты, приготовила посуду. Люди уже собрались, ждут начало!

— Будешь мне помогать, — кивнул я. — Отлично.

Ко мне подскочила Вика.

— Я записала двадцать человек, хотя желающих было куда больше! — торжественно заявила она. — И снова буду вести прямой эфир. Что мы будем готовить?

— А это секрет, сейчас начнём — и узнаешь, — улыбнулся я. — Спасибо за помощь.

Я вышел вперёд, надел приготовленный фартук и встал перед столом с продуктами.

Сегодня решил готовить запечённую рыбу с овощами. Простое, вкусное и, главное, диетическое блюдо. Минимум калорий, максимум пользы. Идеально для тех, кто следит за весом или имеет проблемы с пищеварением.

— Всем доброе утро! — начал я, обращаясь к собравшимся. — Спасибо, что пришли. Сегодня мы будем готовить запечённую рыбу с овощами. Это блюдо подходит абсолютно всем. Тем, кто худеет, тем, у кого проблемы с желудком, тем, кто просто любит вкусно и полезно поесть.

Люди одобрительно зашумели, приготовились слушать. Вика, как обычно, стояла с телефоном, снимала всё.

— Для начала давайте разберёмся, почему это блюдо диетическое, — сказал я. — Рыба — это белок. Легкоусвояемый, низкокалорийный, богатый омега-три жирными кислотами. Особенно полезны морские сорта рыбы, такие как треска, минтай, хек. Сегодня мы будем готовить треску.

Я показал саму рыбу. Филе трески, свежее, белое, без костей. Аня Ковалёва постаралась, нашла хороший продукт.

Хорошо, что готовим не карпа. Себастьян до сих пор не забыт.

— Овощи — это клетчатка, витамины, минералы, — продолжил я. — Мы будем использовать кабачок, морковь, болгарский перец и помидоры. Всё это будем запекать в духовке без масла, только с небольшим количеством оливкового масла для вкуса. Получится сочно, ароматно и совсем не жирно.

Тут же поднялась рука, женщина захотела задать вопрос.