Книга Кодекс Магических Зверей 3, страница 48 – Павел Шимуро, Александр Сорокин

Вернувшись в лавку, промыл корень и положил на стол. Затем подошёл к полкам, где хранились остальные ингредиенты. Корни железной воли лежали в небольшом ящичке — тёмно-бурые, скрученные в тугую спираль. Я взял корень, отрезал от него кусочек на глаз размером примерно с четыре кубика один на один сантиметр, и вернул ящик на место, а отрезанную часть положил на стол.

Затем взял корень окопника и отрезал кусочек на глаз, примерно с два кубика один на один сантиметр. Я собирался приготовить четыре порции для плотоядных, поэтому разделил кусочек на четыре равные части и принялся строгать их тонкими ломтиками. Под ножом корни хрустели, рассыпаясь на мелкие волокна. Закончив, аккуратно разложил ломтики в четыре горки.

Решил начать с корма для плотоядных и расставил четыре миски на столе.

Взял вымытое мясо и принялся нарезать куски мелкими кубиками, стараясь, чтобы они были примерно одинакового размера.

Теперь самое сложное — при помощи чего отмерить необходимое количество?

Я огляделся по сторонам, но не нашёл ничего подходящего. Пройдя на кухню, заметил деревянную, грубо вырезанную ложку. Такие здесь делали вручную, оттого размеры всегда получались разными. Моя, например, была чуть больше среднего, но это не имело значения — главное соблюсти пропорции между ингредиентами в рамках одной порции. Если я буду использовать одну и ту же ложку для всех компонентов, соотношение останется правильным, даже если абсолютные значения будут немного отличаться от рецепта.

Я взял ложку и стал аккуратно укладывать на нее кусочки мяса, плотно прижимая их, но без горки. Таким образом я отмерил шестнадцать ложек мяса и распределил поровну по четыре ложки в каждую миску. Ладони стали липкими, но я не обращал внимания.

Затем взял вымытые субпродукты и нарезал их примерно такими же кусочками, как и мясо. На одну порцию корма нужно 18 % субпродуктов, при этом 70 % — это четыре ложки мяса, значит, субпродуктов потребуется примерно одна ложка. Я наполнял ложку до краёв и аккуратно раскладывал по мискам, каждый раз счищая излишки пальцем.

Костяная мука в маленьком мешочке пахла странно — чем-то минеральным, известковым, с лёгкой ноткой горечи. По такому же принципу я четыре раза отмерил чуть больше половины ложки без горки и насыпал в миски. Порошок при пересыпании создавал в воздухе облачко и медленно оседал в мисках.

Вымыв руки, пересыпал одну горку нарезанного окопника в ступку и принялся растирать. Каменный пестик ходил по кругу, с хрустом раздавливая волокна. Порошок получался буроватым, с землистым запахом, который смешивался с мясным духом, создавая сложный, плотный аромат. Когда все волокна превратились в порошок, я пересыпал содержимое ступки в миску и повторил процедуру еще три раза.

Затем взял корень железной воли и поделил его на две части чуть левее середины. Правую часть отложил в сторону для корма травоядных, а левую поделил на четыре равные части. С трудом измельчил ножом части до мелкой крошки, каждую растёр в ступке, приложив немало усилий, и пересыпал в отдельные миски.

И наконец — корень Серебряного колокольчика. Взял приготовленный кусочек и разделил его примерно посередине. Одну половину отложил для корма травоядных, а другую поделил на четыре части и принялся строгать их тончайшими ломтиками. Корень был сочным, упругим, из него выступали капельки прозрачного сока, которые тут же застывали, превращаясь в янтарные крупинки.