Книга До завтра!, страница 1 – Мира Айрон

Шеф-повар Кирилл Санников как обычно контролировал рабочий процесс в кухне ресторана итальянской кухни «А дома́ни» и попутно размышлял о новом сезонном меню.

Приближалась осень, и нужно было как-то удивить постоянных гостей, чтобы название ресторана, которое в переводе означает «До завтра!», оправдывало себя.

Кирилл уделял столько времени мыслям о меню ещё и потому, что вновь тру́сил и избегал задумываться о главном: пора сделать первый шаг.

Да, ему тридцать четыре, он давно разведён, он скучнейший зануда, и в его жизни нет ничего важнее работы.

Точнее, не было до определённого времени.

А потом в ресторан приняли на работу нового пекаря Катю, и Кирилл вдруг потерял покой.

Он знал, что Екатерина моложе его на одиннадцать лет, и тем не менее, она в него влюблена. Давно, уже почти год. Влюблена, но стесняется сделать первый шаг, поскольку шеф-повар кажется ей небожителем. И Кирилл влюблён в Катю, но до сих пор празднует труса.

— Кирилл Олегович, вас очень хочет видеть один из гостей, — звонкий голос официантки Алины выдернул шеф-повара из эпицентра сложных переживаний. — Тот самый, для которого вы готовили курицу пармиджана. Сможете сейчас подойти?

— А у меня есть выбор? — усмехнулся Санников. — Веди́!

Невысокая и миниатюрная Алина шла так быстро, что мужчина едва успевал за ней. Официантка привела его к столу, за которым всегда сидел владелец ресторана.

— Здравствуйте, Руслан Романович, — слегка поклонился Кирилл. — Я и не знал, что вы в зале. Добрый день!

Он повернулся к гостю, который сидел рядом с Русланом Романовичем, и на мгновение застыл.

Санников сразу узнал его, намного раньше того момента, когда хозяин ресторана начал представлять их друг другу.

— Вот, Кирилл, знакомься! Это Константин Львович Гор, шеф-повар самого известного итальянского ресторана столицы «Аморо́зо». У ресторана есть звезда Мишлен! Константин Львович, познакомьтесь: это Кирилл Олегович Санников, шеф-повар моего ресторана.

— Как же я сам не догадался! — воскликнул, поднимаясь из-за стола и протягивая Кириллу руку, высокий и крепкий темноволосый мужчина средних лет. — Ведь я пробовал такую курицу пармиджана лишь однажды, два года назад! А я, уж поверьте, заказываю это блюдо во всех ресторанах, в которых бываю, при условии, что оно там подаётся.

— Рад, если понравилось, — сдержанно кивнул Кирилл. — Желаю приятного отдыха.

Санников собирался вернуться к работе, но гость продолжал стоять, задумчиво разглядывая его.

— Присядьте, пожалуйста, Кирилл Олегович, — решился гость. — Обещаю, что не задержу вас надолго. Кстати, я прибыл в ваш город, поскольку являюсь главным судьёй в конкурсе профессионального мастерства среди поваров. Впервые финал проводится в вашем городе.

— Замечательно, — широко и официально улыбнулся Кирилл.

Сам он с некоторых пор в конкурсах не участвовал.

— Завтра я улетаю обратно. Кирилл Олегович, хочу предложить вам переезд в столицу и более ответственную, несоизмеримо более интересную и высокооплачиваемую работу. Предлагаю вам стать су-шефом в «Аморо́зо».

— Боюсь, что это слишком большая честь для меня, — улыбнулся Кирилл. — Огромная ответственность, высокая планка.

— Да ладно тебе, Кир, не прибедняйся! — удивлённо воскликнул Руслан Романович. — Мне, конечно, жаль терять такого шефа, как ты, но зато я смогу всюду раструбить, что тебя переманили в столичный ресторан со звездой Мишлен, прессу подключу... Никакой рекламы не надо с такими новостями!