Книга Рецепты любви и убийства, страница 85 – Салли Эндрю

— А полицейского кто накормит? Я остаюсь.

— Беспокоят меня мои курочки, – сказала я Питу. Канемайер уехал. – Обычно они в саду, перед домом.

Пит поставил три стакана в раковину и вышел на улицу. Я надела старую хлопковую рубашку мужа – прикрыть прорехи на платье, потом вышла вслед за Питом в сад за домом. Он сидел на корточках рядом с курами и издавал какие-то птичьи звуки. Куры забились под раковый куст за домом. Красные цветы походили на крупные капли крови. Увидев меня, курочки кинулись мне навстречу.

Одна, две, три, четыре, пять. Все на месте, все целы.

Они поприветствовали меня кудахтаньем.

А я их: «цып-цып-цып», и они поскакали за мной на веранду.

Я посмотрела на виноград, который уронила на землю.

— Извините, – сказала я и наклонилась, чтобы собрать виноградины.

Раздавленные я выбросила в огород на радость курам. Целые вымыла и убрала в холодильник. Курочки терпеливо ждали своего часа, я высыпала им горсть дробленой кукурузы и смотрела, как они клюют желтые кусочки на траве. Пит прогулялся по саду и подъездной дорожке, разглядывая всякую мелочь – муравьев и пылинки.

Чуть позже подъехал полицейский фургон – забрать констебля Пита и высадить сержанта Форстера. Форстер сидел на ступеньке крыльца и наблюдал, как меняется освещение на Ройберге. На холмах сгущались тени, дул прохладный ветерок, он отгонял жару, которая так мучила нас весь день. Мы допили лимонад, но я принесла ему кофе с сухариками.

— Спасибо, танни, – сказал он.

— Ничего, что вы так, в открытую? – спросила я.

Он нахмурился.

— В форме, – добавила я. – Не прячетесь. На случай, если он вернется.

Он покачал головой.

— Я здесь, чтобы защищать вас, – сказал он и отпил кофе.

Я приготовила ему постель в гостевой комнате. Надо ему приготовить простой ужин по-валлийски. Я зашла в куриный загончик и взяла несколько яиц. Проходя на обратном пути мимо Форстера, я решила спросить у него насчет ужина. Может, он адвентист седьмого дня или что-то в этом роде.

— Вас яйца с сырным соусом устроят? На ужин.

— Ужинать я буду дома. Детектив-лейтенант Канемайер сменит меня в семь часов.

Мои кухонные часы показывали пять. Я положила яйца в миску на кухонный стол. Решила – подождут до завтрака. Мне вдруг захотелось приготовить томатное рагу из баранины и медово-сливочный торт в виде змеи. Дрожжевое тесто для пирога поднимается не быстро, но, если выставить его на вечернее солнце, можно успеть. Рагу из баранины должно тушиться весь день. Я снова посмотрела на часы, но времени от этого больше не стало, по сути, его стало только меньше. В морозилке лежало тушеное мясо ягненка, приготовленное на медленном огне. Для рагу можно просто добавить помидоры и специи. Но придется поторопиться, чтобы приготовить это блюдо на скорую руку. Пока баранина размораживалась в чугунной кастрюле на плите, а на веранде поднималось тесто для торта, я отварила картофель, ошпарила и очистила помидоры и нашла специи. Хорошо, что в доме есть душистый перец и мускатный орех, они очень украшают рагу с томатами. Специи я добавила в кастрюлю с бараниной. Когда мясо разогрелось, я аккуратно все это завернула и положила в разогретую духовку, пусть готовится на медленном огне.

Я стояла на крыльце, проверяя, как зреет тесто для медового торта, и тут услышала звук подъезжающей машины. Руки были все в муке, поверх платья и рубашки передник, но я не собиралась снова переодеваться. Тесто для торта я отнесла в дом, немного причесалась и поставила чайник.