Книга Замерзшая душа, страница 17 – Алёна Берндт

С одноразовыми стаканчиками решили не ждать приезда Нади и заказали их Лидиной знакомой, которая работала в городе. Купили пачку чая в пакетиках, бумажные салфетки и всё, что, по их мнению, могло пригодиться.

В назначенный день, Варя встала еще до света. Тесто, поставленное подходить с вечера, как раз было готово, и Варя принялась за дело. Они с Лидой договорились, что Варя готовит жареные в масле пирожки с картошкой, а Лида – печёные с капустой. Сладких с яблоками решили пока не делать, и посмотреть будет ли вообще кто-то останавливаться и покупать у них хоть что-нибудь.

Варя увела Алёшку в садик и стала собираться, одевшись потеплее. Во дворе уже стояла Лидина садовая тележка, и Варя сложила всё приготовленное. Вскоре у калитки показалась и тепло одетая Лида, с укутанным блюдом своих пирожков.

Дощатый свой стол они увезли еще накануне и спрятали в кустах у заправки, поэтому сейчас они просто вытащили его, накрыли яркой узорчатой клеёнкой, поставили начищенный до блеска самовар и посмотрели на перепуганные лица друг друга.

— Ну что, Лидочка, Бог нам в помощь! – сказала Варя, обняла подругу и принялась растапливать самовар сухими шишками и щепой.

Погода выдалась ясная, но уже по-осеннему холодная, руки стыли на осеннем ветру, и Варя подумала, как бы их пирожки не остыли раньше, чем появится первый покупатель. Но страхи её были напрасны – самовар еще только начинал кипеть, как возле них остановился потрёпанный синий ЗИЛок, из кабины выскочил улыбающийся усатый мужичок:

— Ну-ка красавицы, что у вас есть перекусить, у меня все кишки уже подвело! О, пирожки! А с чем?

Вскоре повеселевший водитель, довольно блестя глазами уписывал уже третий пирожок, нахваливая хозяек, прихлёбывал, обжигаясь крепкий чаёк и шутил с женщинами.

Варя и Лида повеселели, а у Вари будто камень с души свалился – она не спала всю ночь, и уже почти начала жалеть, что уговорила на это всё Лиду – а вдруг ничего не получится у них, она боялась подвести подругу.

Уже к трём часам у них почти ничего не осталось – пирожки были раскуплены, самовар кипятился без отдыха, и они по очереди дважды ходили на заправку за питьевой водой. Проезжавшие машины всё останавливались, спрашивали, нет ли что посерьёзнее пирожков, и Варя брала это на заметку.

Вечером они устало тащили свою тележку по тропке обратно в Шабалино. Умывшись и присев наконец у тёплой печи Вариного дома, они посчитали выручку и уставились друг на друга.

— А слушай, Варюха, дело то выгодное, – удивлённо протянула Лида, – Только надо побольше печь.

Варя и сама была удивлена успехом своей задумки. Только вот гудящие от усталости ноги, горящие щёки и руки, обветренные губы говорили о том, что успех дался не просто так.

— Надо только хоть какие-то сидения придумать, я с ног валюсь, – призналась она Лиде, и та согласно закивала головой.

Спустя время, все нюансы были учтены. В кустах возле заправки вместе со столом, накрытым старой тепличной плёнкой, стояла деревянная лавка. Кроме пирожков подруги теперь стряпали вареники, укладывали их в одноразовые тарелки, добавляя кусочек сливочного масла. Отварная картошка, щедро посыпанная зеленью и сдобренная маслом, да с солёным огурчиком была уже нарасхват. К чаю добавили кофе, купив большую коробку порционных пакетиков.