Книга Герцогиня под прикрытием: кухарка на полставки, страница 33 – Екатерина Евгеньева

— Всем доброе утро! — улыбнулась как можно приветливее. Они же не виноваты, что я половину ночи ходила по коридорам и не выспалась.

— Доброго, — Томас, кажется, оценил мой неказистый внешний вид. — Плохо спали?

— Да, но не это важно. До какого срока я должна официально вступить в наследство, чтобы Скупой Чарли больше не мог претендовать на это место? — проблем было много, разлеживаться некогда.

Томас задумался и потер переносицу:

— Думаю, еще несколько дней. Надо сверить дату, когда было написано завещание.

— Верно, — я кивнула, соглашаясь. Сбегала в комнату и вернулась уже с бумагой. — Так, что тут у нас… Ага, написано двадцать шестого числа, а сейчас?

— Двадцать первое! — воскликнула невысокая девушка, кажется, ее звали Лили.

— Отлично! Есть небольшой запас, — я воодушевилась — хоть что-то идет так, как я задумала. — Вы завтракали? Любите блины?

По ошарашенным от незнакомого слова лицам поняла, что пора заводить сборник рецептов с новыми для всех блюдами. Может, вообще, запатентовать их потом? Мысленно подсчитывая будущую возможную прибыль, направилась на кухню:

— Идемте, буду угощать вас.

С содержимым шкафчиков успела познакомиться еще вчера и теперь точно знала, что и где лежит. Достала венчик и глубокую миску.

— Томас, с тебя несколько яиц, да выбери посвежее, — отправила повара за ингредиентами. — А еще молоко и мука. А масло подсолнечное я возьму здесь.

Томас пошел не сразу, я видела, как в нем боролись мысли: послушать незнакомку, пусть и законную владелицу этого места, или показать себя как повара и сделать по-своему. К моему счастью, он решил дать мне шанс проявить себя. Подумав немного, он кивнул и отправился к ящикам хранения.

— Ой, — обернулась я к нему, когда он выложил на стол требуемое. — А еще масло сливочное.

— Сразу бы весь список огласили… — понуро побрел обратно.

— А вы точно знаете, что делать? — поинтересовалась Лили, осторожно выглянув из-за спины Генри.

— Подожди немного и узнаешь, — я разбила в миску пару яиц и начала помешивать венчиком. — Но, если что, — обвела взглядом присутствующих, — я никого не держу. Можете и кашу поесть.

Как раз на плите стояла кастрюля с кукурузной вроде бы, запах шел вкусный, но что-то мне подсказывало, что такая еда им уже приелась.

Во взбитые яйца налила молоко, добавила муки и снова начала мешать. Следом, как только на поверхности появилась небольшая пенка, насыпала несколько ложек сахара и кинула щепотку соли. Теперь дело было за малым — добавить муки и гашеной соды. Ее я тоже нашла в шкафу на полочке еще вчера, когда искала какао. Уксуса только не оказалось, но я заменила на лимонный сок. Продолжая взбивать венчиком все до однородной массы, попросила все того же Томаса разжечь огонь и поставить на него сковороду с тонким дном.

— Есть такая? — конечно, нужно было раньше спросить, ну а вдруг?

— Есть, от покойной Мэри осталась, но мы ею так и не пользовались, — с этими словами поставил на столешницу блестящую новенькую сковороду.

— То, что надо! — подождав, когда появится жар, взяла половник и вылила немного получившегося теста на сковороду. — Теперь надо подождать немного.

— А все герцогини такие, как вы? — неуверенно спросил Генри. Фингал под его глазом, кажется, обзавелся новыми цветами и теперь переливался темно-зеленым цветом.