Онлайн книга «Развод в 44. Вот и сказке конец...»
|
— Он встречает еще одного гостя, кто-то из Европы должен приехать. К обеду начнем работать. — Без дела слоняешься? Усмехается. — На тогда, держи, - протягиваю ему миску с картошкой, морковкой и луком. Руслан смотрит на меня с недоумением. — Это что? — Чистить будешь. — Я не умею. — Научишься. Ты теперь холостой, лишним не будет. Он ухмыляется. Хотел бы с ней жить, уже бы съехались, а не тянул с разводом. — И лучше готовить себе самому, чем потом зависеть от чужих людей. Кривит губы, но берет нож. — Подожди, - подхожу ближе и, прежде чем он успевает возразить, аккуратно закатываю ему рукава до локтей. С полки беру передник, быстро надеваю ему через голову и затягиваю завязки на спине. — Ну вот, теперь ты готов. - Протягиваю ему нож и указываю на овощи. - Давай, приступай. Руслан медлит, осматривает картошку, нож, потом снова картошку. — А если я порежусь? — Будет пластырь. — А если серьезно? — Если серьезно, то будет два пластыря. Пыхтит там что-то, чистит. В жизни никогда его не привлекала к готовке. Руслан же у нас деловой человек, занят всегда, устал. Да если бы и сейчас отказался, не спорила бы. Но он как-то вроде и не против. Может, раньше надо было просить помогать тоже?! Пока он чистит овощи, я замешиваю тесто. Руслан, кажется, влился в процесс - орудует ножом медленно, но без лишних вопросов. Иногда я бросаю на него взгляд - выглядит сосредоточенным, как будто перед ним не картошка, а важные документы. Когда заканчивает, я оцениваю его работу. — Ну, не идеально, но сойдет. Он делает вид, что обижен. — Спасибо за такую высокую оценку, шеф, - шутливо козыряет. — Теперь тесто, - вываливаю кусок теста перед ним на стол. - Вымешивай. — Это я тоже должен делать? — Я тоже могу, но ты сильнее, поэтому быстрее и лучше получится. Руслан вздыхает, но начинает мять тесто. Сначала осторожно, потом слишком резко - тесто липнет к рукам. Я смеюсь. — Ты его должен не душить, а вымешивать. — Оно сопротивляется. Даже жалко, как он один будет. Про себя улыбаюсь и закатываю глаза. — Возьми муки, - посыпаю ему на стол, а то не понимает же, что надо делать. Снова вздыхает. — И как долго я должен этим заниматься? — Пока не скажу, что достаточно. Он закатывает глаза, но продолжает. Я понимаю, что давно не чувствовала себя так. Легко. Без напряжения. Без злости. Без обид. Просто и спокойно. Ставлю кастрюлю с водой на плиту, кидаю туда лавровый лист, пару горошин черного перца и большой кусок говядины. Рядом в другой кастрюле начинаю варить овощи для селедки под шубой - картофель, морковь, свеклу. Руслан, наконец, освобожден от пытки с тестом, и теперь перед нами стоит миска с фаршем. Он с сомнением смотрит на него. — Что дальше? — Теперь лепим пельмени. Я беру кружочек теста, кладу в центр немного начинки, складываю пополам, защипываю края. — Я сто лет их не лепил. — Пальцы должны помнить. Но это, видимо, к женщинам относится. Руслан повторяет за мной, правда, выходит криво - тесто растягивается, фарш пытается сбежать наружу. — Господи, Руслан, у тебя пельмень с характером. — Он просто не хочет, чтобы его ели. — Ну так ты ему объясни, что судьба у него такая. Руслан пыхтит. — Судьба у тебя такая, Пельмень Петрович. — Все, давай сюда, пока ты с ним завещание не написал, - забираю пельмень и кладу на доску к остальным. |