Книга Кондитер-попаданка. Жена, от которой отказался дракон, страница 44 – Лилия Тимолаева

Мне захотелось посмотреть на Брину.

Не стала.

— Все продукты находятся в соседнем помещении. Каждый участник имеет право выбрать не более восьми основных составляющих. Время — три часа.

Одел поднял руку.

— Будут ли оцениваться внешнее оформление и сложность техники?

— Только в той степени, в которой они служат самой работе. Сегодня нас интересует не демонстрация мастерства. Нас интересует авторское мышление.

Очень хорошо.

Для меня.

И очень плохо для Одела.

Именно поэтому я не позволила себе радоваться раньше времени.

Он был опытнее.

Умнее, чем хотелось бы.

За шесть Столов он наверняка тоже успел понять часть закономерностей Мавены.

Двери в соседнее помещение открыли.

Одел пошел первым.

Я задержалась на несколько секунд.

На пустом столе лежал только лист для списка продуктов.

Восемь.

Мне столько не требовалось.

В соседней комнате было все, с чем мы работали за предыдущие дни, и еще десятки продуктов, которых я не использовала ни разу.

Именно здесь легко было совершить ошибку.

Попытаться показать как можно больше.

Я прошла вдоль стеллажей.

Темное зерно.

Орехи.

Ягоды.

Светлые и темные плоды.

Патока.

Сиропы.

Пряности.

Сливки.

Сахар.

Одел уже набрал почти полный список.

Я увидела у него орех, желтые плоды с Побережья, северную ягоду и темный мед.

Четыре узнаваемых продукта четырех разных работ.

Значит, он решил связать коллекцию через ингредиенты.

Логично.

Я пошла дальше.

Мавена делала иначе.

Она никогда не пыталась показать землю целиком.

Брала одно ощущение.

Холодный сад.

Побережье.

Тепло и свежесть.

Воспоминание о годовщине.

А потом строила вокруг этого вкус.

Мне нужен был не восьмой регион.

Мне нужна была восьмая мысль.

Я остановилась возле небольших красных слив.

В четвертой работе использовала другие, темные. Эти были плотнее и кислее.

Взяла несколько.

Потом тонкие ореховые лепестки.

Сливки.

Темный сахар.

Северную ягоду брать не стала.

Слишком узнаваемо.

Вместо нее выбрала маленькие зеленые плоды с терпкой мякотью, которые Брина однажды добавляла в обычную выпечку.

Пятый продукт.

Достаточно.

Я уже собиралась возвращаться, но заметила на нижней полке корзину с воздушным зерном.

Тем самым, которое спасло меня на Первом Столе.

Взяла горсть.

Шесть.

На этом остановилась.

Одел посмотрел на мой поднос.

— Всего шесть?

— Вам мало?

— Мне безразлично.

— Тогда хороший вопрос.

Мы вернулись в зал.

Три часа начались.

Первые десять минут я ничего не готовила.

Записывала.

Мавена любила второй вкус, который появлялся позже первого.

Но если просто повторить этот прием, получится стилизация.

Мне хотелось продолжить ее идею.

Что она не успела сделать?

В седьмом разделе меня раздражала одна вещь.

Там она пыталась сделать все одновременно.

Три начинки.

Две основы.

Сложное украшение.

Словно к концу коллекции решила доказать, что научилась достаточно.

И потеряла саму себя.

«Седьмой вкус еще неправильный».

Потому что он был слишком многословным.

Я посмотрела на шесть продуктов перед собой.

И убрала два.

Воздушное зерно и зеленые плоды.

Оставила четыре продукта: красную сливу, орех, сливки и темный сахар.

Брина за ограждением чуть заметно подняла голову.

Она поняла, что я только что изменила решение.

Я начала со слив.

Не запекала целиком.

Разрезала, быстро прогрела, оставив середину плотной.