Книга Свадебная магия, страница 14 – Гарриет Манкастер

2. Осторожно сделай из квадратика конус. Убедись, что внизу не осталось дырки. Ты же не хочешь, чтобы твои конфетти выпали из стаканчика!

3. Закрепи концы скотчем.

4. Разложи конфетти по стаканчикам.

День свадьбы всегда очень длинный. Если тебе предстоит отправиться на свадьбу, приготовь на завтрак вкусные оладушки по рецепту привидения Оскара.

Ингредиенты:

✦ 220 г блинной муки

✦ Щепотка соли

✦ 50 г сахарной пудры или очень мелкого сахара

✦ 2 яйца

✦ 280 мл молока

✦ 1 столовая ложка масла

Также тебе понадобятся:

✦ Большая миска

✦ Маленькая миска

✦ Весы

✦ Венчик

✦ Сковорода

✦ Половник

✦ Кухонная лопатка

✦ Не забудь попросить взрослых тебе помочь!

Приготовление:

1. Смешай муку, соль и сахарную пудру или сахар в большой миске.

2. Взбей яйца и молоко в миске поменьше.

3. Осторожно добавь взбитые яйца и молоко в миску с мукой. Перемешай тесто венчиком.

4. Разогрей сковороду на среднем огне и смажь её маслом.

5. Когда сковородка будет горячей, вылей на неё немного теста. Если у тебя большая сковородка, можно печь на ней сразу несколько оладий. Будь осторожен! Лучше пусть это сделает взрослый, который тебе помогает.

6. Когда в тесте начнут появляться пузырьки, переверни лопаткой оладушек.

7. Примерно через минуту оладушек станет золотистого цвета – пора перекладывать его в тарелку!

8. Добавь варенье, сгущёнку или сироп и наслаждайся!

Если тесто получилось достаточно густым, можно испечь оладушки необычной формы. Например, в виде летучих мышек!

Это любимые пирожные Розового Кролика!

Ингредиенты для бисквита:

✦ 100 г сахарной пудры и очень мелкого сахара

✦ 100 г растопленного сливочного масла

✦ 100 г муки с разрыхлителем

✦ 2 яйца

✦ 1 чайная ложка ванильного экстракта

✦ Розовый пищевой краситель

Ингредиенты для крема:

✦ 200 г размягчённого сливочного масла

✦ 200 г сахарной пудры

✦ Кондитерская посыпка

✦ Маршмеллоу

Также тебе понадобятся:

✦ Весы

✦ Миска

✦ Сито

✦ Венчик

✦ Бумажные формочки для кексов

✦ Металлическая форма для выпечки маленьких кексов (на 12 штук)

✦ Кондитерский мешок

✦ Не забудь попросить взрослых тебе помочь!

Приготовление:

1. Разогрей индукционную духовку до 180 градусов, газовую – до 160 градусов.

2. Разложи бумажные формочки в металлическую форму для кексов.

3. Смешай масло и сахарную пудру в миске и добавь туда муку, просеянную через сито.

4. Добавь яйца и ванильный экстракт.

5. Добавь пару капель розового пищевого красителя.

6. Заполни все бумажные формочки получившимся тестом.

7. Выпекай в течение 15–20 минут, пока кексы не поднимутся и не станут золотистого цвета.

8. Чтобы сделать крем, хорошенько взбей масло с сахарной пудрой. Получившуюся смесь положи в кондитерский мешок.

9. Когда кексы остынут, укрась их кремом из кондитерского мешка, посыпкой и маршмеллоу.

10. Приятного аппетита!

Этот напиток отлично подойдёт не только для свадьбы, но и для любого другого праздника!

Ингредиенты:

✦ 150 мл апельсинового сока

✦ 150 мл ягодного сока (или морса)

✦ 150 мл лимонада (или газированной воды)

✦ Нарезанные лимон или лайм

✦ Кубики льда

✦ Мята, мелисса или другая свежая зелень, ягоды

Также тебе понадобятся:

✦ Мерный кувшин

✦ Стеклянные стаканы

✦ Длинная ложка