Онлайн книга «Призрак Бомбея»
|
Ратнавали — ожерелье из драгоценных камней. Роти — пресная лепешка из пшеничной муки атта. Саб кучх — всё. Сабзи — овощи. Садхана — духовная практика, которая способствует сосредоточению сознания и осознанию Бога. Используется, в частности, в сатана-йоге. Садху — аскет или йог, полностью посвятивший себя достижению освобождения путем медитации и познания Бога. Салам! — Привет! Салли — жареная картофельная соломка. Самагри — смесь из трав, семян, специй и лепестков, используемая в религиозных обрядах. Самбар — жаркое из тамаринда, мунг дала, чечевицы и овощей. Самоса — треугольный пирожок с картошкой или мясом. Саршапа — белая горчица. Сахиб — господин. Сваха — санскритское восклицание, используемое в некоторых ведических молитвах и, как правило, обозначающее конец текста. Сикх-кебаб — пакистанское блюдо: мясные котлеты, зажаренные в тандуре и подаваемые с чатни и мятным соусом. Сингдана — арахис. Синдур — красная краска, которой женщины красят пробор. Суно — слушай. Супари — орех арековой пальмы. Су-су — моча; писька. Тандулияка — амарант, или щирица (лат. Amaranthus). Тандур — печь-жаровня для приготовления мясных блюд. Тантра (тантризм) — совокупность эзотерических практик и методов, опирающихся на ведические тексты. В основе тантризма лежит попытка самореализации человека через определенные религиозные ритуалы, основанные на взаимоотношениях и единении бога Шивы и богини Шакти. Тантризм также принято рассматривать как неортодоксальную ветвь индуизма, связанную с черной магией и колдовством. Тилака — священный знак, который наносят глиной, пеплом, сандаловой пастой или другим веществом на лоб и другие части тела. Тонга — легкая конная повозка. Тулси — базилик. Туфан — тайфун, цунами. Тхали — тарелка, блюдо. Тхик (тхик-тхак) — хорошо, правильно, верно, точно. Урад — черный горошек, или черная сочевица (лат. Vigna mungo). Уско — его. Утхо! — Вставай(те)! Фалсай — пакистанский прохладительный напиток из ежевики, сахара и соли. Фалуде — традиционный иранский десерт: нити пищевого крахмала, замороженные с розовой водой, лаймовым соком, а также иногда с молотыми фисташками. Ференги — презрительное прозвище иностранцев. Фат-а-фат — вмиг, мгновенно. Хаван — жертвоприношение. Хай, хай-хай — Увы, ох, ах (выражает печаль, боль, страдание). Хай! — О! Ого! (удивление) Ханди — глубокая кухонная утварь с узким горлышком. Харидра — куркума (лат. Curcuma longa). Хатао! — Пошел (пошли) вон! Хатхи — слон. Хиджры — одна из каст неприкасаемых, в которую входят представители «третьего пола»: гермафродиты, кастраты и евнухи, трансвеститы и транссексуалы, бисексуалы и гомосексуалы. Физически это мужчины, которые одеваются и ведут себя как женщины, называясь женскими именами. Чавал — рис. Чавла — общежитие, барак или квартира с общей кухней и туалетом. Чаивала — разносчик чая. Чаи масала — чай со специями. Чакха — оскорбительное прозвище хиджров. Чакра — многозначное слово: колесо, диск (оружие — символ Вишну), молния, вихрь. Символ дхармы. Чакра изображена на флаге Индии. Чало! — Пошли! Давай(те)! Чалта — ловкий, хитрый, пронырливый. Чампака — растение семейства магнолиевых. Чанна — мелкий турецкий горошек. Чанна джор гарам — холодная острая закуска на основе бобовых со специями. Чанта — оплеуха. Чаппалы — сандалии, обычно кожаные. Чатни — традиционные индийские приправы, оттеняющие вкус основного блюда. Чевда — смесь пряных сухих ингредиентов, которая может включать в себя жареную чечевицу, арахис, лапшу из нутовой муки, кукурузу, растительное масло, воздушный рис и жареный лук. Чхи! — Тьфу! Чикки — сладость наподобие козинаки. Чику — саподилла, масляное дерево, ахра (лат. Munikara zapota), вечнозеленое плодовое дерево семейства сапотовых. Чини — китайцы. Чоле — блюдо из нута и специй. Ноли — короткая блузка. Чор — вор, разбойник. Шалмали — капоковый бомбакс, или хлопковое дерево (лат. Bombax ceiba). Шальвар камиз — самый распространенный вид азиатской одежды, состоящий из верхнего платья-рубашки (камиз), широких шаровар (шальвар) или же узких брюк (чу-ридхар), а также широкой накидки (дупатта, или унна). Шамана аттар — эфирное масло из мускуса и хны. Шамияна — полотняный навес, тент; палатка. Шамшан — погребальный помост из деревянных брусьев, на котором сжигают умерших. Шлока — древнеиндийский санскритский эпический стихотворный размер, состоящий из 32 слогов. Представляет собой двустишие со строками по 16 слогов, каждая из которых состоит, в свою очередь, из двух полустрок по 8 слогов. Яр — друг, товарищ. |