Онлайн книга «Гол-2018»
|
– Угу, – ответил он и почувствовал, что краснеет. – Съешьте «сморребрёд». Уж ничего аутентичней не придумаешь. – Что это? – А бармен, – и обладатель благородной растительности на лице взмахнул рукой, – вам расскажет. – «Сморребрёд», – с готовностью откликнулся молодой человек, – готовится так. Берётся свежеиспечённый хлеб, разрезается вдоль по длине. На обнажённый мякиш наносится тонкий слой рыбьего жира. Потом тонкими кусочками кладётся филе сельди. Ещё чуть-чуть лука и зелени. Можно по желанию добавить пару долек помидора или огурца. – Совсем просто, – заметил Ноан. – Ха! – не выдержал старичок. – Эту селёдку я лично выловил сегодня утром! Ещё двенадцать часов назад она плавала в море и строила планы на будущее! Ты попробуй сначала, а потом критикуй! – Хорошо, – согласился гость и сел за стойку. Юноша ушёл на кухню. – Из уважения к хозяевам, – и мужичок показал на его шапку, – в помещении принято снимать головной убор. – Хорошо, – повторил Данила, ещё сильнее покраснел и снял основную деталь своей маскировки. – У вас в России все рыжие? – произнёс, казалось, несколько озадаченный датчанин. – А кто ещё? – в свою очередь, спросил гость. – Да этот ваш, новый нападающий, «открытие сезона», как его… Королёуфф! – Нет, только он и я, – грустно ответил Ноан. – Чувствует моё сердце, – продолжил рыбак, – продуем мы послезавтра. Уж насколько сборная Германии сейчас хороша, но вышел этот мальчишка и растоптал немцев, как нечего делать. А куда уж нашему маленькому тщедушному клубу… – А вдруг Сольбаккен что-нибудь придумает? – подал гость слабую надежду сердитому скандинаву. – Что? – побагровел тот и вдруг одним махом опрокинул содержимое стакана в рот, пролив пару капель на бороду. Он вытерся салфеткой и крикнул ушедшему на кухню бармену по-датски, но Данила его понял: – Внук! Повтори! – Внук? – удивился визитёр. – Да, внук. А что тут такого? Мой бар, в соседнем помещении мой ресторан. Семейное предприятие. Там сейчас жена с дочками кружится. А я здесь с оболтусом коротаю вечерок за стаканчиком. Так вот: наш тренер оказался хорош семь лет назад, когда вывел нас в 1/8-ю вслед за «Барселоной» над вашим «Рубином». Но то время ушло. – А вдруг будет ренессанс? – Ой, паренёк, пожил бы ты с моё, не болтал бы глупости. Что такое «Спартак», и что такое мы? Но знаешь – я ведь на судьбу не ропщу. Я в 92-м своими глазами видел, как наши ребята, сборная Дании, становились чемпионами Европы – на мой век, наверное, футбольного счастья хватит… [7] Бармен вернулся за стойку, опустил на неё тарелку с огромным гастрономическим сооружением и прозрачную ёмкость, наполненную мелко колотым льдом, в котором была утоплена маленькая пузатенькая стопка с желтоватой жидкостью. – Алкоголь? – указывая на неё, спросил Ноан. – Угу, – ответил довольный парень и подвинул деду очередной широкий стаканчик. – Нет, я не пью, – улыбнулся Королёв. – Да ты что! – чуть не крикнул старикан. – Это же аквавит, лимонный! Что же это будет за сморребрёд без аквавита! И вообще – откуда взялся русский, отказывающийся пить? Давай, угощаю! Гость подумал, что в своём желании исследовать незнакомые миры он зашёл слишком далеко, и как бы на этом не закончилась его футбольная карьера, по крайней мере в нынешнем российском клубе, но вдруг рука сама потянулась за стопкой. Вкусная жидкость приятно обожгла нёбо. – А теперь – селёдка! – скомандовал хозяин. Данила поднёс сморребрёд ко рту. Рыба была какой-то необычной, тоже жёлтой, с чёрными полосками, он осторожно укусил и… Вот это да – надо же, какая вкуснотища! Заметив его резко изменившееся выражение лица, мужичок захохотал. – Ларс, аквавит повтори! – скомандовал он. – Ну нет! – не успев прожевать, отчаянно замычал гость и замотал головой. – Ну «да»! – так же мыча, передразнил его старик. – Давай пить вместе – ты за свой клуб, я – за свой. Кто больше выпьет, того команда во вторник и выиграет. – Нет! – наконец, проглотив кусок, крикнул Ноан. – Мне нельзя! – Что значит – «нельзя»? Мама не разрешает? – захохотал хозяин заведения. – А как же она тебя на такое расстояние от дома отпустила? – Слушайте! – разозлился Данила. – Я из очень далёкой части России! У нас кругом пустыня, камни и песок. Редко-редко где есть деревья, посаженные и орошаемые искусственно. Я никогда не видел не то что моря, даже реки. И сейчас я собираюсь пойти на набережную, чтобы увидеть воду до самого горизонта. А пьянствовать за стойкой бара я могу и в Москве! – и, уже развернувшись к юноше, спросил: – Сколько я должен? – Стоп! – произнёс старичок и осторожно взял гостя за рукав. – Совсем никогда не видел моря? – Никогда! Это вообще – моя главная мечта! – Ну так будет тебе море, – спокойно сказал дед. – Ларс! – Оу! – откликнулся тот. – Собери в корзинку четыре сморребрёда, положи бутылку аквавита, две бутылки воды, несколько яблок. – Минуту! – и юноша скрылся на кухне. – Что вы задумали? – спросил ошеломлённый Королёв. – Что-что? Пойдем в море! – Как – «пойдем»?! – На лодке. – На маленькой лодке?! – Почему на маленькой? А-а… Ну, на яхте, если ты так хочешь! У-у, ненавижу английский! Может, перейдем на французский? – Да пожалуйста. – О, наконец, нормальный русский попался! А то всё – «бе», «ме», «нихт ферштейн»! Лодкой у нас называется небольшая яхта – человек на восемь. Рыбу я ловлю только для удовольствия, только для своего ресторана и только по утрам. Никогда не оставляю груз на ночь, иначе всё провоняет. – А не опасно, на ночь глядя? – гость не чувствовал большого доверия к этому человеку. – А в чём опасность? – не понял рыбак-яхтсмен. – Ну, скоро стемнеет и… и… – Данила приблизил палец к шее, – вы – это… – Ха-ха-ха!.. – хрипло зарокотал хозяин и закашлялся. – Ну, из-за темноты мы далеко забираться не будем. А что касается выпивки, то мне – 68 лет, и в море я хожу последние пятьдесят девять. А трезвым я был только первые двенадцать. Так что не дрожи – всё будет хорошо. Получишь ты солёные брызги в лицо, скучный житель пустыни. Как, кстати, она называется? |