Книга Сахарный диабет. 500 ответов на самые важные вопросы, страница 57 – Павел Фадеев

Таблица 10

Продукты со средним гликемическим индексом

Таблица 11

Продукты с высоким гликемическим индексом

Таблица 12

Степени гликемических индексов

Гликемическая нагрузка = ГИ (%)/100 × кол-во углеводов в граммах в порции.

Таблица 13

Степень гликемической нагрузки