Книга Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней!, страница 45 – Татьяна Лагутина

Способ приготовления:

В специальной посуде растереть чай. Затем пересыпать его в предварительно прогретый заварочный чайник и залить 0,5 стакана горячей воды (60 °C).

Когда чай заварится, разлить его по маленьким фарфоровым пиалам емкостью 50 мл и добавить сахар.

Ингредиенты:

Крепкий чай — 0,5 л, апельсиновый сок — 50 мл, нарезанные небольшими кубиками фрукты (ананасы, апельсины, персики) — 100 г, ром — 50 мл, сахар и сливки по вкусу.

Способ приготовления:

Апельсиновый сок заморозить в формочке. Фрукты сбрызнуть ромом и дать им постоять 30 минут. В остывший чай добавить сахар и сливки, разлить по стаканам, и положить в них апельсиновый лед и фрукты.

Салат из свежих цукини, яичного белка, зеленого лука, укропа, соли и растительного масла.

Салат из помидоров с репчатым луком, мятой, солью и растительным маслом.

Салат из огурцов, помидоров черри, маслин, рукколы, листьев салата и растительного масла.

Салат из пекинской капусты с семечками и растительным маслом.

Печеные спаржа и чеснок с сыром, сладким перцем, помидорами, огурцами и авокадо.

Фруктово-ягодный салат из клубники, апельсина и банана, заправленный лимонным соком.

Фьюжн-салат из помидоров черри с клубникой, соевым соусом и зеленью.

Фруктовый салат из яблока с киви, дольками апельсина, зернами граната и соком лимона.

Фьюжн-десерт из персика с рукколой, сыром, семечками и соевым соусом.

Хлопья с обезжиренным молоком и изюмом.

Салат из помидоров черри с огурцами, свежими шампиньонами, редисом, листьями салата и зеленым луком.

Салат из кабачков с черной смородиной, заправленный смесью измельченных грецких орехов, лимонного сока и растительного масла и выложенный на подушку из зелени.

Салат из малосольной семги с листьями салата, сладким перцем, зеленью петрушки, луком и обезжиренными сливками.

Салат из винограда с рукколой, сыром фета, грецкими орехами, листовым салатом и оливковым маслом.

Овощной суп с кусочками рыбы.

Овощной суп с цветной капустой.