Онлайн книга «Мультиварка. Большая книга рецептов»
Рыбу (без кожи и костей) промыть, нарезать кубиками по 2 см, картофель – кубиками по 1,5 см, морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать тонкой соломкой. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить молоко, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима. Подавать со свежей зеленью. Суп с беконом • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505 • Вид блюда: супы • Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ ♦ Бекон варено-копченый – 150 г ♦ Картофель – 100 г ♦ Морковь – 60 г ♦ Лук репчатый – 60 г ♦ Вода – 1 л ♦ Соль, специи, зелень свежая по вкусуБекон нарезать кубиками по 1 см, картофель – кубиками по 1,5 см, морковь и лук – кубиками по 0,5 см, зелень измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима. Совет: бекон можно заменить любым другим копченым полуфабрикатом. Суп с фрикадельками • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW • Вид блюда: супы • Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ ♦ Фарш домашний – 200 г ♦ Лук репчатый – 100 г ♦ Морковь – 100 г ♦ Картофель – 400 г ♦ Томатная паста – 50 г ♦ Чеснок – 5 г ♦ Сливочное масло – 20 г ♦ Вода – 1,5 л ♦ Соль, специи по вкусуИз фарша сформовать фрикадельки размером с грецкий орех. Лук, морковь, картофель нарезать кубиками по 1,5–2 см, чеснок измельчить ножом. Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, залить водой, добавить томатную пасту, сливочное масло, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима. Совет: перед подачей посыпьте суп свежей измельченной зеленью. Суп сливочный • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505 • Вид блюда: супы • Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ ♦ Лосось (филе) – 300 г ♦ Картофель – 150 г ♦ Лук репчатый – 80 г ♦ Морковь – 80 г ♦ Сливки 2,5 % – 300 мл ♦ Соевый соус – 40 мл ♦ Вода – 200 мл ♦ Соль, специи по вкусуРыбу (без кожи и костей) промыть, нарезать кубиками по 1,5 см, картофель, лук, морковь – кубиками по 1 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливки, соевый соус, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима. Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы. Совет: суп будет более наваристым, если добавить в него сливочное масло.Сливочный суп с креветками • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505 • Вид блюда: супы • Время: 60 минут ВАМ ПОНАДОБИТСЯ ♦ Креветки салатные (очищенные) – 300 г ♦ Картофель – 100 г ♦ Лук репчатый – 80 г ♦ Кукуруза консервированная – 80 г ♦ Чеснок – 4 г ♦ Масло сливочное – 15 г ♦ Сливки 15 % – 200 мл ♦ Вода – 500 мл ♦ Соль, специи по вкусуКартофель нарезать кубиками по 1,5–2 см, лук и чеснок измельчить ножом, с кукурузы слить жидкость. Все ингредиенты (кроме сливок) выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима. Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки и взбить блендером до однородной массы. Совет: готовый суп украсьте дольками лайма и красной икрой. Суп сырный • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505 • Вид блюда: супы • Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ ♦ Курица (филе) – 250 г ♦ Сыр плавленый – 300 г ♦ Рис шлифованный – 300 г ♦ Картофель – 100 г ♦ Морковь – 80 г ♦ Вода – 1 л ♦ Соль, специи по вкусуРис промыть до прозрачной воды. Курицу промыть, нарезать кубиками по 1,5 см, картофель и морковь – кубиками по 1 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сыр, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима. Совет: для приготовления этого блюда используйте плавленый сливочный сыр. Суп томатный • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW • Вид блюда: супы • Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ ♦ Помидоры – 500 г ♦ Лук репчатый – 80 г ♦ Перец болгарский – 80 г ♦ Томатная паста – 70 г ♦ Оливковое масло – 30 мл ♦ Имбирь (корень) – 10 г ♦ Аджика – 5 г ♦ Вода – 600 мл ♦ Соль, специи по вкусуИмбирь очистить и нарезать вместе с овощами средними кубиками по 1,5–2 см. Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, добавить томатную пасту, оливковое масло, аджику, соль и специи, залить водой, все тщательно перемешать. |