Книга Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки, страница 68 – Ольга Бабкова

1/2 стакана молока и ряженки, 50 г изюма, 1 ст. л. муки.

Способ приготовления

1. Смешайте молоко и ряженку и поставьте в теплое место для скисания. Когда молоко скиснет, добавьте в него муку и хорошо перемешайте.

2. В полученную массу положите изюм и снова размешайте.

3. Перед подачей на стол подогрейте.