Книга Мифы о сахаре. Как заблуждения убивают нас, страница 18 – Наталья Фадеева

Такое заболевание, как кандидоз, обусловлено не фактом присутствия грибов рода Candida, а их размножением в огромном количестве. Причем бывает не только кандидоз влагалища, но и слизистой ротовой полости, кишечника, ногтей и кожи. Особенно хорошо грибы растут там, где тепло и влажно.

Чаще всего кандидоз возникает все-таки при снижении общего и местного иммунитета, так как иммунная система держит размножение грибов под своим контролем.

Несмотря на то, что молочница может передаваться и половым путем, в большинстве случаев она все-таки не связана с половыми контактами и не относится к венерическим заболеваниям.

Какие же состояния способствуют развитию и обострению молочницы?

прием сильнодействующих антибиотиков широкого спектра (то есть убивающих все микроорганизмы без разбора), а также частый неоправданный прием антибиотиков и самолечение этими препаратами приводят к уничтожению полезной микрофлоры и расцвету патогенной и условно патогенной, в том числе и грибов;

ослабление общего иммунитета из-за смены климата во время переездов и путешествий в жаркие страны, в результате перенесенного очень сильного эмоционального стресса;

беременность (особенно последний триместр), повышенный уровень эстрогена во время беременности способствует образованию во влагалище большего количества гликогена, который и стимулирует размножение грибков, кроме того, эстроген может оказывать непосредственное воздействие на грибки, из-за которого они быстрее растут и легче прилипают к стенкам влагалища;

сахарный диабет или нарушенная толерантность к углеводам приводят к хроническому повышенному сахару в крови, который является прекрасным кормом для дрожжеподобных грибков;

заболевания иммунной системы: ВИЧ-инфекция и другие иммуннодефицитные патологии снижают защитные функции организма, иммунная система перестает распознавать врагов и контролировать количество вредных микроорганизмов в организме, что приводит к бесконтрольному размножению грибков.

Основные симптомы, по которым женщина может заподозрить у себя наличие молочницы:

зуд и жжение в области наружных половых органов;

белые творожистые выделения из влагалища;

кисловатый запах выделений;

боль при половом акте или при мочеиспускании;

усиление всех проявлений после приема стероидных препаратов, антибиотиков или оральных контрацептивов.

Кроме прямого действия на слизистые, грибы оказывают и токсическое воздействие. Вырабатываемые ими токсины – ацетальдегид и этанол (алкоголь) являются особенно ядовитыми, они оказывают разрушительное действие на различные ткани организма и в первую очередь на нервные клетки. Ухудшается общее самочувствие, снижается память, внимание, скорость реакции.

Такие яды делают клетки крови более жесткими, в связи с этим им сложно проникать в самые маленькие капилляры и доставлять туда кислород. Кроме того, питательным веществам сложнее попасть в такие клетки, а им, в свою очередь, труднее самостоятельно избавиться от своих отходов жизнедеятельности.

Под действием таких токсинов клетки крови могут склеиваться, что, как правило, приводит к образованию тромбов и закупорке сосудов.

Обычно грибы появляются в большом количестве не только во влагалище, но и в кишечнике, они способны проникать в стенки кишечника и вызывать его значительные повреждения. В результате происходит неполноценное усвоение питательных веществ. Организм пытается компенсировать дефициты, и человек начинает употреблять все большее количество пищи.

Прибавка в весе является частым явлением при разрастании грибов. На фоне этого организм задерживает жидкость в попытке ослабить интоксикацию, вызванную их ядами. Со временем появляются признаки выраженного отека подкожного жира – так называемого целлюлита.

Усиленное газообразование в результате процессов брожения может провоцировать вздутие живота, что способствует увеличению размера талии.

Вспомните, как поднимается дрожжевое сдобное тесто, в котором присутствует необходимая влажная среда. В качестве питания для дрожжевых грибков в тесто добавляют сахар и ставят в теплое место. Дрожжи в тесте «оживают». В процессе их активной жизнедеятельности сахар сбраживается, в результате чего образуются спирт и углекислый газ. Газ и является причиной подъема теста.

Такое же газообразование происходит и в кишечнике человека: образующийся газ давит на стенки кишечника, и человек испытывает сильные колющие боли в животе.

Чем больше сахара мы употребляем, тем большее газообразование нам обеспечено.

Если вы подозреваете у себя признаки молочницы, важно вовремя обратиться к врачу-гинекологу. Врач назначит курс противогрибковых препаратов, которые помогут справиться с заболеванием. Но можно и не доводить дело до появления молочницы. Для этого важно соблюдать всего лишь несколько несложных правил гигиены и питания.

Во-первых, следует соблюдать интимную гигиену, нельзя использовать тампоны более 4 часов, ежедневные прокладки, как и в период менструаций, нужно менять каждые 3–4 часа.

Во-вторых, если вы все-таки вынуждены применять антибиотики, то во время и после их приема нужно обязательно принимать различные пробиотики (препараты с живыми полезными бактериями, которые нормализуют микрофлору кишечника).

В-третьих, старайтесь отдавать предпочтение только хлопчатобумажному нижнему белью, избегайте сильно облегающего и сдавливающего белья, колготок и брюк.

В-четвертых, не пользуйтесь антибактериальным гелем и мылом для интимной гигиены, ароматизированной цветной туалетной бумагой, которым свойственно изменять кислотность микрофлоры.

В-пятых, ежедневно принимайте душ, тщательно вытирайтесь после купания, на юге не находитесь долго в мокром купальнике, обязательно переодевайтесь после купания в сухой запасной купальник или сухое белье.

В-шестых, обязательно включите в свой ежедневный рацион две порции йогурта с активными микробными культурами.

Чем больше в вашем организме будет полезных бактерий, тем сложнее прижиться и размножиться дрожжевым грибам. Доказано, что ежедневное употребление йогурта с живыми бактериальными культурами снижает риск развития молочницы почти на 40 %.

Важно помнить, что йогурты должны быть не сладкими, без добавления сахара! Лучше готовить такие йогурты из закваски в домашних условиях. В аптеках можно приобрести специальные ацидофильные закваски для йогуртов, например, «Нарине».

Итак, мы с вами уже знаем, что молочницу вызывает дрожжевой грибок, а он, как и любые дрожжи, процветает и размножается за счет сахара. Исключите полностью сахар и сахаросодержащие продукты из питания на 4 недели, а лучше навсегда, – и вы просто заморите эти ненавистные грибки голодом! Вместо рафинированных продуктов, которые повышают уровень сахара в крови, ешьте продукты с высоким содержанием клетчатки: коричневый или дикий рис, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые каши, овощи, бобовые, зелень.