Книга Домашнее застолье без суеты, страница 12 – Татьяна Прокофьева

Мясо, рыба, птица, яйца

Креветки очищенные – 150 г

Сельдь слабосоленая – 30 г

Форель морская – 400 г

Яйца куриные – 1 шт.

Яйца перепелиные – 4 шт

Крупы, бакалея

Мука пшеничная – 1 ст.

Бальзамический уксус – 5 г

Мед натуральный – 1 ст.л.

Фруктоза – 100 г

Соль поваренная – 10 г

Овощи и фрукты

Морковь – 2 средних шт.

Огурец – 1 шт.

Помидоры – 1 шт.

Салатная зелень – 1 пучок

Укроп и другие пряные травы -

пучок

Чеснок 1–2 зубчика

Авокадо – 1 шт.

Банан – 1–2 шт.

Клубника заморож. – 100 г

Клюква – 150 г

Лимон – 1 шт.

Орех грецкий – 40 г

Молочные продукты и масло

Сливки, 20,0 % жирности – 50 г

Творог – 250 г

Масло оливковое – 1 ч.л.

Прочее

Имбирь – ч.л. порошка

Куркума – щепотка

Перец черный – щепотка

Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.

Шафран – щепотка