Онлайн книга «История нашего обмана, или Как питаться, чем лечиться, как не облучиться, чтобы остаться здоровым»
|
Е-622 — L-глютамат калия. Может вызвать тошноту, рвоту, диарею и рези в нижней части живота. Не годится для детей до 12 месяцев, стариков и людей с больными почками. См. Е-621. Е-623 — ди-L-глютамат кальция. Может вызвать проблемы у людей, чувствительных к аспирину и страдающих астмой. См. Е-621. Е-624 — L-глютамат аммония. См. Е-621. Е-625 — ди-L-глютамат магния. См. Е-621. Е-626 — гуанилиновая кислота. Побочных воздействий не вызывает. Е-627 — двунатриевый гуанилат. Не разрешается применять в продуктах питания для новорожденных и малышей. Это вещество следует избегать людям с подагрой, гиперактивностью, астмой и чувствительностью к аспирину. Е-629 — гуанилат кальция. Действие неизвестно. Е-630 — инозиновая кислота. Действие неизвестно. Е-631 — двунатриевый инозинат. Часто содержит Е-621. Е-635 — два натрий 5’-рибонуклеотид. Получается из Е-627 и Е-631. Может вызвать зудящую сыпь на коже вплоть до 30 часов после попадания в желудок. Е-636 — мальтол. В больших количествах облегчает проникновение алюминия в мозг, следовательно, потенциально связан с болезнью Альцгеймера. В некоторых странах запрещен в продуктах для новорожденных и малышей. Е-637 — этилмальтол. См. Е-636. Е-640 — глицин (и его натриевые соли), гликол, аминоуксусная кислота. При оральном приеме является слабым токсином. Е-900 — диметил-полисиксилоксан. Побочных воздействий не вызывает. Е-901 — пчелиный воск (белый и желтый). Побочных воздействий не вызывает. Е-902 — свечной воск. Побочных воздействий не вызывает. Е-903 — воск карнаубы. Иногда вызывает аллергические реакции, потенциальный канцероген. Е-904 — шеллак. Вырабатывается из дающих лак насекомых, распространенных в Индии; иногда раздражает кожу. Е-905(а) — минеральное масло (белое). Входит в список веществ, обладающих тератогенными свойствами (токсичных для зародыша); вызывает рак мочевого пузыря. Е-905(Ь) — вазелин. Способен подавлять абсорбцию жиров и жирорастворимых витаминов. Легкое слабительное. Потенциальный тератоген (токсин для зародыша). Е-905 — парафины, микрокристаллический воск. Возможна связь с раком мочевого пузыря. Е-907 — очищенный микрокристаллический воск. Действие неизвестно. Е-912 — эфиры монтановой кислоты. Действие неизвестно. Е-913 — ланолин. Побочных эффектов нет. Е-914 — окисленный полиэтиленовый воск. Действие неизвестно. Е-920 — L-цистеин гидрохлорид. Установленный нейротоксин. Е-921 — L-цистеин. См. Е-920. E-924 — бромат калия. В больших количествах вызывает тошноту, рвоту, диарею, боли в нижней части живота, слабость и повреждает почки. Потенциальный канцероген. Е-925 — хлор. Разрушает питательные элементы, установленный канцероген. Е-926 — двуокись хлора. См. Е-925. Е-927 — азодикарбонамид. Действие неизвестно. Запрещен в Австралии. Е-927(Ь) — карбамид. Потенциальный аллерген. Е-928 — бензоилпероксид. Действие похоже на действие Е-210. Е-931 — азот. Действие неизвестно. Е-932 — закись азота. Безопасна в небольших количествах. При продолжительном воздействии вызывает заболевания печени и почек, а также рак. Е-938 — аргон. Действие неизвестно. Е-939 — гелий. Действие неизвестно. Е-941 — азот. Действие неизвестно. Е-948 — кислород. Никакого отрицательного воздействия. Е-950 — ацесульфам калия. Потенциально канцерогенен для человека (вызывает рак у подопытных животных). Синоним: ацесульфам К. Е-951 — аспартам. Канцерогенный нейротоксин; связан с заболеваниями репродуктивной системы. Е-952 — цикламиновая кислота. Вызывает мигрени и другие реакции; может быть канцерогенной; в опытах на животных показала себя токсином для репродуктивной системы. Запрещена в США и Великобритании. Е-953 — изомальт, изомальтитол. Легкое слабительное, вызывает газообразование в кишечнике. Не разрешается к применению в продуктах питания для новорожденных. Е-954 — сахарин. Препятствует нормальному сворачиванию крови, нарушает естественное содержание сахара в крови и пищеварение. Потенциальный канцероген. Запрещен во Франции, Германии, Венгрии, Португалии и Испании. В качестве пищевой добавки запрещен в Малайзии и Зимбабве. В качестве добавки к напиткам запрещен на Фиджи, в Израиле, Перу и на Тайване. Е-955 — сукралоза. Может вызвать вздутие живота, газы, тошноту. В опытах на животных перед разрешением этого химиката в Австралии показала плохое влияние на зрительные бугорки, увеличивала печень и почки, вызывала почечную минерализацию. Синоним: трихлоргалак-тосахароза. Е-956 — алитам. Действие неизвестно, но, по-видимому, похоже на действие Е-951. Е-957 — тауматин. Подсластитель, усиливает вкус и аромат. Его добавляют в мороженое, сухофрукты, жевательную резинку без сахара. Действие неизвестно. Е-959 — неогесперидин DC. Действие неизвестно. Е-965 — мальтинол, гидрогенизированный сироп глюкозы. Вызывает расстройство желудка, в высоких концентрациях действует как слабительное. Е-966 — лактитол. Вызывает расстройство желудка, в высоких концентрациях действует как слабительное. Е-967 — ксилитол. Вызывает расстройство желудка, в высоких концентрациях действует как слабительное. Е-999 — экстракт квиллаи. Действие неизвестно. Е-1001 — соли и эфиры холина. Действие неизвестно. Е-1100 — амилаза. Действие неизвестно. Е-1101 — протеазы (папаин, бромлаин, фицин). Действие неизвестно. E-1102 — оксидаза глюкозы. Действие неизвестно. Е-1103 — инвертаза. Действие неизвестно. Е-1104 — липазы. Действие неизвестно. Е-1105 — лизоцим. Действие неизвестно. Е-1200 — полидекстроза. Е-1201 — поливинилпирролидон. Получается из формальдегида. Избыток может повредить легкие или почки, отрицательно сказаться на образовании газов и кала. Потенциальный канцероген. Е-1202 — поливинилполипирролидон (ПВПП). Способен повредить почки и остаться в организме примерно на год. |