Онлайн книга «Диабет»
|
На ночь: кефир. Среда Завтрак: бутерброд с отварной рыбой и зеленью, киви, чай с молоком без сахара. Второй завтрак: стакан молока. Обед: салат из квашеной капусты с раст. маслом, суп перловый с морковью на мясном бульоне. Бефстроганов из отварного мяса, чай. Полдник: яблоко или 150 г ягод. Ужин: яйцо вареное. На ночь: йогурт. Четверг Завтрак: бутерброд с отварным мясом и зеленью, кофе с молоком без сахара. Второй завтрак: яйцо всмятку. Обед: салат из отварной рыбы с кислым яблоком, заправить обезжиренным йогуртом. Борщ вегетарианский. Каша гречневая. Компот из сухофруктов без сахара. Полдник: пол грейпфрута. Ужин: мясо или кура отварная. На ночь: кефир. Пятница Завтпрак: рыба заливная, кусок хлеба. Чай с молоком без сахара. Второй завтрак: яйцо вкрутую. Обед: салат из моркови с йогуртом и чесноком. Суп овощной на мясном бульоне. Рагу из мяса с овощами. Кофе без сахара. Полдник: яблоко или ягоды (150 г). Ужин: запеканка из макарон с сыром. На ночь: кефир. Суббота Завтрак: хлопья несладкие с кефиром. Кофе без сахара. Второй завтрак: бутерброд из отварной рыбы с зеленью и лимоном. Обед: салат из свежих огурцов с лимонным соком, суп картофельный вегетаринаский, курица отварная или запеченная, чай с молоком без сахара. Полдник: яблоко или апельсин. Ужин: мясо отварное с зеленым горошком. На ночь: творог с ягодами. Воскресенье Завтрак: хлопья овсяные с молоком. Второй завтрак: яйцо всмятку, кусок хлеба. Обед: салат из кислой капусты, суп рыбный, мясо, запеченное с картофелем. Компот из фруктов или ягод. Полдник: яблоко или апельсин. Ужин: салат из моркови с йогуртом, мясо отварное. На ночь: кефир. При суточной калорийности в 2000 ккал питание можно сделать более разнообразным Понедельник Завтрак: творог со сметаной, хлеб, кофе с молоком без сахара или с заменителем сахара. Второй завтрак: каша гречневая с молоком. Обед: салат из помидоров, рассольник с мясом и сметаной, мясо отварное или тушеное с капустой тушеной, сок овощной, хлеб. Полдник: яблоко. Ужин: Запеканка из макарон с сыром, чай с молоком, хлеб. На ночь: кефир. Вторник Завтрак: яйцо всмятку, сыр со сниженной жирностью, хлеб, кофе с молоком. Второй завтрак: каша перловая молочная со слив, маслом, стакан молока. Обед: салат из свежих огурцов и помидоров, щи на мясном бульоне, мясо отварное с гречневой кашей, чай, хлеб. Полдник: яблоко. Ужин: салат из моркови с йогуртом, сырники, чай с молоком, хлеб. На ночь: творог со сметаной. Среда Завтрак: яйцо всмятку, винегрет, кофе с молоком, хлеб. Второй завтрак: Каша рисовая молочная, стакан молока. Обед: суп-пюре овощной, рулет мясной паровой с тушеной морковью, сок томатный, хлеб. Полдник: апельсин. Ужин: салат из помидоров, творог с чесноком, хлеб, чай с молоком. На ночь: йогурт. Четверг Завтрак: морковь тертая со сметаной, хлопья с молоком, чай, хлеб. Второй завтрак: каша пшенная или чечевичная, стакан молока. Обед: салат листовой с раст. маслом и соком лимона, суп овощной на курином бульоне, курица отварная или жареная, капуста брокколи тушеная, сок томатный или яблочный, хлеб. Полдник: пол грейпфрута. Ужин: салат из квашеной капусты, запеканка картофельная, чай, хлеб. На ночь: кефир. Пятница Завтрак: сырники, морковь тертая, кофе с молоком, хлеб. Второй завтрак: каша гречневая, молоко. Обед: салат из свежих огурцов, суп гороховый, мясо отварное или запеченное с картофелем, сок томатный, хлеб. Полдник: яблоко или ягоды. Ужин: омлет с кабачком, чай с молоком. На ночь: творог со сметаной. Суббота Завтрак: запеканка творожная, йогурт, кофе, хлеб. Второй завтрак: каша овсяная молочная, молоко. Обед: салат из помидоров, борщ на мясном бульоне, котлета мясная паровая с тушеной морковью, сок овощной или фруктовый, хлеб. Полдник: яблоко или апельсин. Ужин: салат листовой с огурцом, творог со сметаной, чай, хлеб. На ночь: йогурт. Воскресенье Завтрак: яйцо, бутерброд с отварной рыбой и зеленью, кофе с молоком, хлеб. Второй завтрак: каша перловая молочная, молоко. Обед: салат из свежих огурцов и помидоров, суп овощной на мясном бульоне, запеканка картофельная с мясом, сок томатный, хлеб. Полдник: яблоко или пол грейпфрута. Ужин: бутерброд с отварным мясом и зеленью, салат из помидоров, чай с молоком. На ночь: творожный десерт. Диета калорийностью в 3500 ккал дает еще больший простор для организации питания Понедельник Завтрак: салат из помидоров, каша гречневая, бутерброд с сыром, чай. Второй завтрак: пюре картофельное, рыба отварная, сок овощной, хлеб. Обед: салат листовой с зеленью и лимонным соком, рассольник на мясном бульоне, бефстроганов с картофелем, сок яблочный, хлеб. |