Онлайн книга «Как обмануть возраст»
Вторник Завтрак Яичница из двух яиц с рубленым луком, шпинатом или капустой кале и помидорами, фруктовое смузи с черникой или клубникой, апельсиновым соком и колотым льдом Перекус Морковь и хумус Обед Салат из шпината с жареной курицей, апельсинами и грецкими орехами Перекус Греческий йогурт с клубникой и корицей Ужин Креветки на гриле, бурый рис с оливковым маслом, красное вино (по желанию) Среда Завтрак Тост из цельного или пророщенного зерна с миндальной пастой, свежий апельсин или грейпфрут, зеленый чай Перекус Копченый лосось с каперсами на цельнозерновых сухариках Обед Салат из тунца на цельнозерновом тосте с салатом из кукурузы и черных бобов Перекус Попкорн без сливочного масла и соли – или, если вам не чужд дух авантюризма, попробуйте жареные морские водоросли. Моя мама готовит их бесподобно! (Не переборщите с солью.) Ужин Салат «Тако» с листьями салата романо, кусочками индейки, черными бобами, свежим томатным соусом сальса, нежирной или обезжиренной сметаной, присыпанный нежирным сыром, и запеченные чипсы из тортильи Четверг Завтрак Колбаса из индейки и яйцо пашот на цельнозерновом английском маффине с нежирным швейцарским сыром, фруктовое смузи из половинки банана, клубники, колотого льда и небольшого количества минеральной или кокосовой воды Перекус Оливки и козий сыр Обед Домашнее овощное чили с томатным соусом, бобами, большим количеством овощей, украшенное кубиками авокадо Перекус Яблоко с арахисовой пастой (лично я обожаю арахисовую пасту!) Ужин Спагетти из цельнозерновой муки с соусом маринара, несколько фрикаделек из индейки, жареная спаржа с оливковым маслом и лимонным соком, красное вино (по желанию) Пятница Завтрак Обезжиренный греческий йогурт с тыквенным пюре или яблочным соусом, рубленой курагой и фундуком, зеленый чай Перекус Авокадо на тосте из цельнозернового хлеба Обед Салат романо с лососем и пластинками миндаля, приправленный соусом на основе оливкового масла Перекус Тортилья из цельнозерновой муки с томатным соусом и обжаренным нежирным сыром моцарелла Ужин Суп из мускатной тыквы, посыпанный обжаренными кедровыми орешками, цельнозерновой хлеб с оливковым маслом Суббота Завтрак Вафля из цельнозерновой муки с миндальной пастой и ломтиками клубники или персика, зеленый чай Перекус Персик (или нектарин) и подсолнечные семечки Обед Цельнозерновой бублик с хумусом и много овощей, груша Перекус Цельнозерновые хлопья с растительным или обезжиренным молоком Ужин Жареный лосось, жареная брюссельская капуста, нарезанная кубиками тыква с оливковым маслом Воскресенье Завтрак Омлет со шпинатом и грибами с раскрошенным козьим сыром, ягодная смесь, зеленый чай Перекус Греческий йогурт с семенами чиа и клубникой Обед Суп из мускатной тыквы, украшенный греческим йогуртом, небольшая порция салата из шпината Перекус Дыня канталупа с домашним творогом Ужин Жареный цыпленок (кожицу не едим!), картофельное пюре на нежирном молоке и оливковом масле, зеленый салат с соусом винегрет на оливковом масле Вторая неделя Понедельник Завтрак Овсянка на обезжиренном или растительном молоке с мелко нарезанной курагой, рубленым миндалем и корицей, зеленый чай Перекус Ежевика с йогуртом Обед Сэндвич с салатом из тунца, листьями салата и помидорами Перекус Цельнозерновые сухарики с миндальной пастой Ужин Обжаренные креветки с вашими любимыми овощами и бурым рисом Вторник Завтрак Омлет с козьим сыром, обжаренным сладким перцем (красным и зеленым) и луком, зеленый чай Перекус Брокколи с хумусом Обед Овощной суп, хумус и цельнозерновые сухарики Перекус Запеченные чипсы из тортильи со свежим соусом сальса Ужин Жареный лосось, шинкованная капуста с морковью под соусом винегрет на основе оливкового масла, красное вино (по желанию) Среда Завтрак Смузи из обезжиренного греческого йогурта, тыквенного пюре, орехов пекан, льняного семени и натурального кленового сиропа, зеленый чай Перекус Остатки нашинкованной капусты и моркови под соусом винегрет на основе оливкового масла Обед Томатный суп и жареный сыр на цельнозерновом хлебе Перекус Апельсин и фисташки Ужин Тостадос или тако из кукурузной тортильи с пюре из бобов пинто, рублеными помидорами, листьями салата, гуакамоле (пастой из авокадо) и соусом сальса Четверг Завтрак |