Онлайн книга «Что скрывают противозачаточные. Как вернуть контроль над своими гормонами за 30 дней»
|
Одна порция: • пол-лимона; • один стакан грубо нарезанных листьев огородной капусты; • один стакан грубо нарезанных листьев шпината; • один стакан замороженной ягодной смеси; • столовая ложка миндальной пасты; • один стакан миндального молока без сахара; • одна порция порошка для детоксикации или вашего любимого протеинового порошка; • одна порция клетчатки «Purepaleo» с ягодным вкусом. 1. Натрите лимонную цедру прямо в блендер. Почистите лимон ножом и добавьте мякоть, белые волокна тоже можно добавить. 2. Поместите в блендер огородную капусту, шпинат, ягоды, миндальную пасту, миндальное молоко, порошок для детоксикации и клетчатку. Взбивайте до однородной консистенции. Утреннее смузи с маття Замените свою утреннюю чашку кофе этим питательным смузи, стабилизирующим ваши гормоны. Ваша печень скажет вам спасибо за заряд хлорофилла из маття, а вы будете спасены от кофеиновой ломки. Кроме того, мака, присутствующая в составе, – отличная адаптогенная трава, поддерживающая надпочечники. Одна порция: • один стакан кокосовой воды; • один стакан грубо нарезанных листьев шпината; • один замороженный банан; • полторы чайные ложки маття; • одна чайная ложка порошка маки; • четверть авокадо; • одна порция протеинового порошка «Purepaleo». Взбейте все ингредиенты на большой скорости в блендере до однородной консистенции. Оздоровительная пина колада Лайм, ананас и кокос в этом смузи напоминает о пина коладе! Без алкоголя, конечно, вместо которого добавлены цитрусовая цедра и свежие травы для поддержки печени. Одна порция: • один лайм; • два листа салата ромэн; • полстакана цельного кокосового молока (см. примечание на стр. 294); • полстакана кокосовой воды; • один стакан замороженных долек ананаса; • одна столовая ложка конопляных семян; • одна порция протеинового порошка «Purepaleo»; • четверть стакана свежей кинзы. 1. Натрите цедру лайма прямо в блендер. Почистите лайм ножом, разрежьте мякоть на четыре части и добавьте ее в блендер. 2. Поместите в блендер листья салата, кокосовое молоко, кокосовую воду, кусочки ананаса, конопляные семена, протеиновый порошок и кинзу. Взбейте до однородной консистенции. Острый морковный очищающий смузи Приправа для тыквенного пирога обычно считается специей, однако сочетание корицы, имбиря, мускатного ореха, душистого перца и гвоздики делает ее потрясающим противовоспалительным средством. Свежий имбирь полезен для пищеварения и придает смузи пикантную нотку, в то время как свежемолотый перец помогает с усвоением куркумы. Одна порция: • одна средняя морковь, нарезать; • один стакан миндального молока без сахара; • двухсантиметровый кусочек имбиря, почистить и нарезать дольками; • один апельсин, почистить и удалить семена; • четверть чайной ложки куркумы; • полторы чайные ложки приправы для тыквенного пирога; • одна столовая ложка МСТ-масла [27] или кокосового масла; • одна порция протеинового порошка «Purepaleo»; • свежемолотый черный перец по вкусу. Смешайте все ингредиенты в мощном блендере до однородной консистенции. Свекольно-цитрусовый смузи Корнеплоды вроде свеклы способствуют естественному выведению эстрогена и нормализации гормонального баланса. Лимонен, содержащийся в цедре цитрусовых, помогает печени с детоксикацией. Одна порция: • полстакана нарезанной свеклы, приготовить на пару; • один апельсин, почистить; • цедра половины лимона; • полторы чайные ложки свежевыжатого лимонного сока; • одна столовая ложка МСТ-масла или кокосового масла; • три четверти стакана воды; • одна порция порошка для детоксикации или вашего любимого протеинового порошка. Взбейте все ингредиенты в мощном блендере до однородной консистенции. Завтраки
Хаш из брюссельской капусты Это отличный способ включить в свой утренний рацион крестоцветные овощи. Брюссельская капуста перемешана с морковью и бататом. Все эти овощи способствуют детоксикации, а также содержат большую дозу клетчатки для здоровья вашего кишечника. Две порции: • 200 граммов брюссельской капусты; • одна столовая ложка кокосового масла или топленого масла (когда вы вернете в свой рацион молочные продукты); • половина клубня батата, почистить и натереть на крупной терке; • одна средняя морковь, почистить и натереть на крупной терке; • одна чайная ложка порошка чили; • пол чайной ложки молотого тмина; • четверть чайной ложки молотого кориандра; • три четверти чайной ложки морской соли; • четверть чайной ложки грубо порезанной кинзы; • 4 крупных яйца. 1. Почистите брюссельскую капусту и разрежьте каждый шарик пополам. Тонко нарежьте, натрите на терке или измельчите в кухонном комбайне. 2. Разогрейте кокосовое масло в чугунной сковороде на среднем огне либо в кастрюле с крышкой. Добавьте брюссельскую капусту, батат и морковь, перемешайте. Посыпьте порошком чили, тмином, кориандром. Добавьте кинзу. Тушите пять минут, периодически помешивая, пока морковь и батат не станут мягкими, но не до полной готовности. 3. Сделайте четыре углубления в овощной смеси, не обнажая дно сковородки. Разбейте по одному яйцу в каждое углубление, накройте крышкой. Убавьте огонь и продолжайте тушить, пока белок полностью не приготовится, а желток не дойдет до желаемой консистенции. Мини-омлеты с грибами и эстрагоном Эти мини-омлеты прекрасно подходят для завтрака с собой, богатой белком закуски или обеда с салатом на гарнир. Здесь используются грибы шиитаке, полезные для иммунитета, а также эстрагон, добавляющий уникальную нотку. Вы можете добавить любые овощи, которые окажутся у вас под рукой, либо использовать другие специи для разнообразия. |