
Онлайн книга «Целебная сила эфирных масел для красоты и здоровья»
На следующий день процедите жидкость, отожмите листья. Повторите весь цикл минимум трижды, каждый раз используя в качестве базы полученное ранее масло, но меняя сырье. При необходимости доливайте не настоянное на листьях базовое масло до нужного уровня. С каждым разом концентрация эфиров будет возрастать. Методом выжимки можно легко сделать в домашних условиях и эфир из облепихи, но здесь действия будут несколько иными: килограмм ягод облепихи крушиновидной отжать до получения сока; отфильтровать и отстоять в прохладном месте до появления на поверхности маслянистой пленки; пленку осторожно снять ложечкой и перелить в непрозрачную емкость. Это наиболее качественный вариант, дающий продукт высокой концентрации, но есть не менее простой способ приготовить масло облепихи по-другому: из 200 г ягод отжать сок; высушить оставшуюся мезгу, измельчить (желательно в кофемолке); залить кукурузным, подсолнечным или оливковым маслом, нагретым до 40 градусов; настаивать 2,5 недели при периодическом встряхивании; все отфильтровать, вылить в посудинку из темного стекла. Этот рецепт очень хорош для лечения кожных заболеваний, геморроя и язвы желудка, а также его с успехом можно применять в косметологических целях, добавляя в кремы, маски или ванночки. Важно! Не прогревайте масляный настой, если это не оговорено в рецепте. Не пренебрегайте советом о том, как смешивать эфирные масла с базой на промежуточном этапе получения продукта. Это необходимо делать очень тщательно. Метод экстракции Метод экстракции растворителями – извлечение эфирных масел из сырья различными веществами, в которых они растворяются. В этом случае ароматические вещества переходят сначала в растворитель, а потом уже извлекаются из него. Растворителями могут выступать натуральные вещества – очищенный свиной или говяжий жир или оливковое масло, либо синтетические – ацетон, этанол, гексан, непахнущий бензол, жидкие бутан и углекислота. Метод экстракции был изобретен в далеком теперь 1830 году: тогда впервые таким путем был получен ментол из мятного масла и гераниол из цитронеллового. Он особенно хорош в случае, когда дистилляцией искажается тонкий аромат, и потому применяется для растений с особо нежными цветочными лепестками (розы, жасмина, цветков апельсина), а также некоторых видов смол, камеди, из которых невозможно получить эфирные масла методом паровой дистилляции. Дистилляция Метод, который заключается в преобразовании используемого сырья благодаря пару летучих фракций. Важную роль играет правильно подобранная температура. Методика позволяет наиболее эффективно извлекать из растений эфирные вещества; подходит для любого сырья, кроме плодов и семян. Растения могут быть и свежими, и высушенными. Соцветия лучше не сушить. Водно-паровая дистилляция – самый популярный способ промышленного получения эфирных масел. Перерабатывать растительное сырье данным методом можно и дома, но для этого понадобится дистиллятор. Небольшие агрегаты для домашнего использования есть в продаже, правда, стоят они недешево. Приобретение прибора оправдано в том случае, если вы планируете регулярно им пользоваться, и окупится свой аппарат не сразу. Кустарно произведенное оборудование ненадежно. Уложите растения в дистиллятор плотным слоем. Старайтесь не ломать сырье. Вода в аппарате должна быть чистой и мягкой. Можно заливать в него дистиллированную. Обеспечьте кипение в течение не менее получаса или, в зависимости от рецептуры, до 6 часов. Контролируйте количество воды – при длительном кипячении ее придется подливать. Полученное масло профильтруйте через 2 слоя марли или через 1 слой плотной хлопчатобумажной ткани. Во время процесса перегонки образуются эфирные масла и гидрозоль – это дистиллированная вода, которая накапливается в сепараторе. Гидрозоль некоторых растений, например, розовую воду или воду лаванды, можно использовать. Если вам не нужен гидрозоль, то можете перелить его обратно в дистиллятор для следующей партии (если вы будете обрабатывать еще одну партию сырья сразу же) или просто вылить. Гидролат – смесь дистиллированной воды и цветочного масла – по сути, получившийся при перегонке конденсат. Имеют множество способов применения как в косметологии, так и в медицинских целях. Нельзя забывать о том, что сильная обработка паром ухудшает качество эфирного масла. ![]() При дистилляции проще всего получить «сильнолетучие» эфирные масла – это масла, которые проще всего испаряются. К ним относятся базилик, эвкалипт, лимон, грейпфрут, лайм. В применении аромат таких масел имеет стойкость не более 24 часов. Их общее воздействие на организм – бодрящее и поднимающее настроение. Для сравнения: к «среднелетучим» эфирным маслам можно отнести лаванду, ромашку, герань – они имеют стойкость 2–3 дня. Данная группа масел действует тонизирующее, благоприятно воздействует на процессы метаболизма в организме. В парфюмерных композициях они обычно занимают ядро, «сердце» аромата, выступают в роли основной ноты духов или ароматической смеси. «Слаболетучие» масла испаряются и отдают аромат в течение недели. К ним относятся «тяжелые» масла ладана, мирры, пачули, нероли. Их общее действие на организм – успокаивающее, расслабляющее. Важно! В данном случае эфирное масло, созданное своими руками, по насыщенности практически не отличается от продукта промышленного изготовления. Гидродиффузия (перколяция) Самый современный метод – быстрый, технологически простой, не требующий сложного оборудования. Происходит гидродиффузия следующим образом: через растение, которое лежит на специальной решетке, проходит струя горячего пара. Полученную жидкость – смесь воды и эфирного масла, охлаждают. При смешении воды и эфирного масла процесс разделения происходит просто и естественно. В целом способ очень похож на метод дистилляции. Анфлераж (экстракция) Анфлераж – метод поглощения – способ получения эфирных масел путем экстракции твердым жиром (обычно используется очищенный говяжий жир). Самый древний метод получения эфирных масел. Заключается в экстрагировании жиром эфирных масел из эфирно-масличного сырья. Ароматические масла, полученные методом анфлеража (жасмин, роза, тубероза, фиалка, мимоза) – самые дорогостоящие. С 1930 года данная техника крайне редко применяется ввиду ее дороговизны. Слово звучит красиво, но сам процесс экстрагирования с помощью жира трудоемкий и не очень эстетичный. В парфюмерном производстве метод применяется ограниченно, только для самых нежных цветов, например, жасмина, розы, фиалки, гиацинта. Остальные части растений таким способом не перерабатывают. |