Онлайн книга
В наш век, когда некогда думать о режиме дня и полноценном питании, гастрит стал одним из наиболее распространенных заболеваний. Им страдают люди различных возрастных категорий, вне зависимости от их рода деятельности. С помощью данной книги вы сможете разработать правильный рацион питания при хроническом гастрите и максимально помочь своему организму бороться с этим недугом.
Оглавление книги
- Введение
- Гастрит
- Причины заболевания
- Основные симптомы
- Диагностика
- Классификация гастрита
- Клиническая картина
- Эволюция хронического гастрита и возможные осложнения
- Лечение гастрита
- Профилактика гастрита
- Правильное питание при гастрите
- Противопоказания при гастрите
- Рацион питания
- Тепловая кулинарная обработка продуктов
- Роль витаминов в правильном питании
- Роль белков в питании
- Роль жиров в питании
- Роль углеводов в питании
- Роль минеральных веществ в питании
- Целебные овощи
- Целебные ягоды и фрукты
- Целебные растения и травы
- Лекарственные средства, приготовленные из трав и растений
- Лечение хронического гастрита продуктами пчеловодства
- Диеты
- Рецепты полезных блюд
- Салаты и закуски
- Салат с белокочанной капустой
- Свекольный салат с черносливом
- Салат из кольраби и яблок
- Салат из крапивы с грецкими орехами
- Морковный салат с яблоком и изюмом
- Салат из свежих огурцов и помидоров с листьями крапивы
- Овощной винегрет
- Икра из баклажанов
- Икра из кабачков
- Отвары, супы, борщи и щи
- Овощной целебный отвар
- Щи зеленые
- Вегетарианский борщ
- Борщ с крапивой и щавелем
- Овощной суп
- Суп целебный
- Картофельный суп-пюре
- Бульон с фрикадельками и крапивой
- Летняя окрошка
- Свекольник с мясом и зеленью
- Овощные блюда
- Картофельное пюре
- Тушеный картофель со спаржей
- Картофельные котлеты с крапивой
- Картофельные оладьи
- Цветная капуста с сухарями
- Белокочанная капуста, тушенная с луком
- Тушеная фасоль с черносливом
- Жареные баклажаны с зеленью
- Овощное рагу с кабачками
- Жареные кабачки в сметане
- Десерты
- Яблоки, фаршированные творогом и изюмом
- Мармелад из ревеня с ананасовым и лимонным соком
- Груши с яблоками в сиропе
- Фруктовый компот
- Молочный кисель
- Кисель из черники
- Желе из абрикосов
- Мусс из кураги
- Самбук из персиков
- Напиток из лимонов и яблок