Онлайн книга «Метаморфозы Катрин»
|
И еще. Все мои планы по покупке скота стоит пересмотреть. Заводить нужно графскую молочную ферму, с породистым скотом и всем остальным. А уж оттуда приплод можно и раздавать. Так оно надежнее будет. Иначе мне никаких денег не хватит. На ферме можно делать сыры, творог, сгущенное молоко. Ой, вот бы хорошо придумать, как консервировать! Это какое подспорье было бы! Только вряд ли… Пока здесь все делают вручную – на поток такое производство не поставишь. И банок стандартных не смогут сделать, и крышки не будут подходить. Эх, жалость-то какая! Но вот огурцы солить в бочках и капусту – вполне можно. Соль здесь недорогая. Ее в соседнем графстве чуть ли не открытым способом добывают. Ну, с другой стороны, чего удивляться-то? Приморский район, тут она и должна быть, где раньше море было. Все же до этой поездки я слабо представляла себе масштабы проблемы. Ведь таких сел, да даже и больших размеров, у меня не одно, не два… Нужно место под мою ферму. Озадачила вопросом гвайра Бланда. Сразу же, не заезжая в замок, поехали смотреть. От замка, получается, часа полтора езды. Хороший кусок ровной земли, под тающим снегом видно, что местами пробивается ручей. Что растет? Кусты местами? Почему никто здесь не строился? – Ну, так, ваша светлость, местность, открытая со всех сторон. Строились тут, как же… Сейчас-то не видать под снегом, тут вроде как ложбинка такая… И снегом-то все и выровняло. А раньше-то тут первое поселение было. Так его и сожгли первым. Как война началась, так на открытом месте и жгли все подряд. Люди? Ну, кто успел, в замке укрылся, кто не успел… Ну, война – она такая… А тем, кто уцелел, возвращаться-то уже и некуда было. Кто в леса по деревням пристроился, кто в город подался. Кто-то из мужиков осиротевших воевать пошел. Вот сойдет снег, сами увидите. Дерево-то все прогорело дотла, а каменные основания остались… Ну, рассыпались, конечно, но груды еще видно. Хотя уже и зарастают. Рабочих нанимать и строить? Как прикажете, ваша светлость! Вернулись только к вечеру. Заглянула в швейную – дочка Бланда, рыженькая пухлявая душечка по имени Трина, под руководством леди Россы старательно училась на клочке ткани делать ровный французский узелок. Все было тихо и мирно. Еще несколько дней руку понабивает, и можно будет работать уже самой. Надо еще мастериц набирать. Пошла в лабораторию, загрузила новую партию ткани в пароварку. Пока я дома, пусть работает без остановки. В кабинете я засела за бумаги. Очень мне не нравились кухонные расходы. Солдаты, конечно, поесть мастера, но ведь не кони они, столько овса и пшеницы употреблять! А мясо? Его ведь покупать приходится, как и сало. Пожалуй, стоит к молочной ферме хоть небольшой свинарник поставить. Заодно и птичник туда же. До замка близко, возить удобно. Пусть уж все в одном месте будет. И навоз на сад и огород будет, тоже важно. И надо сразу ямы заложить, не навозом, а перегноем землю удобрять. Пользы будет больше. * * * Утро я начала с беседы. – Присаживайтесь, леди Росса. Я хотела бы пересмотреть условия вашего содержания. Леди явно заволновалась. – Ваша светлость, но я и так не получала содержание в течении года. – Я знаю. Я выплачу вам долг, который сделала графиня. Вот, возьмите. Ткань на платья мы с вами купили. В ближайшее время я оплачу услуги швеи. Если вам нужно еще что-то из одежды, скажите. |