Онлайн книга «Метаморфозы Катрин»
|
Обе явно испуганы. И сценой этой, и меня, похоже, боятся. * * * – Лура Рада, будьте добры, подождите за дверью. Она вышла. – Лура Криста, вы давно работаете? – Так как сказать-то? После того, как мир объявили, я и пришла. Значит, уже три года. – Лура Криста, вы знали, что гвайра Бирта ворует? – Так все знали, пресветлая госпожа! Как на кухне работать и не знать? Все знали! – Вы говорили об этом кому-нибудь? – Да ведь это не мое дело, пресветлая госпожа! Кто бы меня слушать стал-то? Ну, между собой, бывало, судачили… Так это же не грех? Вон Ката полезла к управляющему, так ее выпороли и выгнали. – Чем вы занимались на кухне? – Так чем скажут, госпожа. Когда солдатам готовила, когда что-то другое. – Скажите, лура Криста… Вот сейчас выгоним гвайру Бирту. Что еще, по вашему мнению, следует изменить на кухне? Лура зависла… Молчит… – Смелее говорите. – Да не знаю я, пресветлая госпожа. Вот будет старшая кухарка, она скажет. – Идите, лура Криста, и, пожалуйста, позовите вашу подругу. Пусть зайдет. Зашла, стоит, передник теребит, глаза в пол… – Лура Рада, скажите, вы давно работаете на кухне? – Поменьше полугода, ваша светлость. – Вы видели, что гвайра ворует? – Видела, ваша светлость. – Вы кому-то говорили об этом? – Нет, ваша светлость. – Почему? – Меня взяли на место девушки, которую обвинили в воровстве. Ее в темнице неделю держали, а потом выпороли и выгнали. Это уже при мне пороли. А мне и идти некуда. – А с другими служащими вы обсуждали эту тему? – Нет, ваша светлость. Вы только не приказывайте меня пороть. Не верю я, что Ката воровала. Мы в соседних домах росли. Вот я и не верю… – А где теперь эта Ката? – Точно не знаю, но гвайр Машо, ну, который мясо привозит, говорил гвайре Бирте, что она при храме пока живет. Наверное, там и есть она. Зачем бы ему врать? – Вы умеете читать и писать? – Немного, ваша светлость. Считаю лучше, а пишу не очень. Нас с Катой родители в школу отправляли при храме. Молитв зато много знаю. – Где сейчас родители? – Отец на войне погиб, он булочную держал, хлеб пекли и пироги. А мама следом умерла. – А готовить вы умеете? Хлеб печь? – Ну, простое всякое умею. Хлеб, конечно, и пироги всякие. А вот госпоже графине гвайра Бирта сама готовила. Никого не подпускала. – Кашу вы сможете сварить? – Конечно. Хоть сладкую, хоть с мясом. Какую скажете. – Скажите, лура Рада, а почему на вас нет украшений? – Так папенька приучил. Ленту ношу, чтобы волосы в тесто не попали. А больше не привыкла просто. – Хорошо вас папенька учил. Скажите, лура Рада, а не хотели бы вы что-нибудь изменить на кухне? Ну, раз больше никто воровать не будет, то, может, еще что-то можно улучшить? – Ой, пресветлая госпожа, я и не знаю… Разве вот помыть бы не мешало кухню-то… А так не знаю я… – Помыть – отличная идея! Просто отличная! Присаживайтесь, гвайра Рада! Разговор был долгим. Все же не командный у девушки характер. Но основную идею ей я вдолбила. Мы вместе спустились на кухню, обсудили, что и как передвинуть из мебели. И все столы разъединить! Обязательно! И никогда-никогда не класть на стол для готовых блюд сырое мясо. И всем постоянно мыть руки. На чистку кухни я велела пригласить дополнительную рабочую силу. И обязательно стены очистить от копоти. А весной, как первый кирпич будет, сделаем плиту. Гвайру Раду это только обрадовало. Печью она умела пользоваться. А тут, в замке, даже хлеб привозной из города. А пирожки только жареные на сковороде. |