
Онлайн книга «Кулинарный детектив»
– Тетрадь с рецептами в старом коричневом чемодане, найдете, – услышали мы снизу голос хозяйки. – И лаз закройте, а то дует. Я послушно опустила деревянный люк. – Ну все, – обреченно прошептала Ксюша. Я нахмурилась, вопросительно на нее взглянув. – Нам отсюда не выбраться. – Это еще почему? – Запрет нас тут и дом подожжет, – клацая зубами, заключила подруга. – Как деревню свою. – Не забывай, Тухкины знают, что мы здесь. Кажется, эта светлая мысль подругу немного успокоила. Мы принялись озираться по сторонам. Чего здесь только не было: расписной сундук с облупившейся краской, портрет Ленина в покосившейся раме, стопки старых книг и журналов, давно осыпавшиеся банные веники и даже настоящая прялка. Около окна нашлось и веретено. – Волшебная палочка. – Ксюша ткнула в него пальцем, сведя брови у переносицы. – Точно ведьма! – Тогда котел ищи! – подсказала я. – Какой еще котел? – Большой. В котором она нас сварит! – Ищи свои рецепты лучше, – заворчала Ксюша и осторожно взяла веретено в руки. – Это же чтобы прясть! – Или пасть мертвецким сном, как в «Спящей красавице», – кивнула я, озираясь в поисках чемодана. Наконец я нашла его. Пыли на кожаной поверхности было заметно меньше, чем на остальных предметах. Два ржавых замка не были закрыты, и я осторожно приподняла крышку. Ксюша подошла и наклонилась над содержимым, тут же громко чихнув. Из чемодана на нас смотрел ворох старых тетрадей и книг. Не без труда я нашла среди них то, что искала: подборку рецептов на пожелтевших страницах. Чернила кое-где выцвели, но все же еще читались. Свет одинокой электрической лампочки пришелся сейчас как нельзя кстати. – Фотографируй, – кивнула подруга на тетрадь в моих руках. – Нужный рецепт не вижу. – Значит, спускаемся, посмотришь при нормальном освещении. Ей явно не терпелось покинуть чердак. Я бы с удовольствием здесь задержалась, чтобы рассмотреть старую утварь, но спорить не решилась. Ирина Юрьевна разливала по тарелкам ароматный сливочный суп, а мы с Ксюшей топтались возле работы, над которой она всего несколько мгновений назад трудилась в гостиной. – Странно, – прошептала подруга. – Что именно? – Чего это ей вздумалось наш дом изобразить? – А по-моему, он довольно живописно смотрится на холсте. Сугробы, темное небо… – Если она рассчитывает, что я, как Валентин Александрович, поведусь и выкуплю эту мазню, пусть знает: не на ту напала! Я промолчала. Мне картина очень нравилась, и, признаться, я сама успела задуматься над ее приобретением. Карельская уха оказалась невероятно вкусной, а хозяйка гостеприимной. Ирина Юрьевна напоила нас чаем с вареньем из морошки. – Вкус детства, – не без удовольствия заметила подруга, уплетая одну ложку за другой. После обеда я попросила хозяйку дать мне лист бумаги и ручку. Рецепт мне почему-то хотелось именно переписать от руки, а не сфотографировать на свой смартфон. Ирина Юрьевна с пониманием отнеслась к моей просьбе, а выдав все необходимое, извинилась и отправилась в комнату продолжать работу над картиной. Я начала переписывать рецепт, который обнаружился на одной из последних страниц. – Читай вслух, что ли, – со скучающим видом попросила подруга. И я принялась, не торопясь, зачитывать то, что значилось на потрепанной странице тетради: «Калакукко. Муки ржаной взять три стакана. |