Книга Истории со вкусом интриги. 21 рассказ мастер-курса Юлии Евдокимовой, страница 111 – Елизавета Фролова, Анара Мачнева, Соль Решетникоф, и др.

Я встала рядом с бабушкой и стала смотреть, как она отрезает от теста куски. Тесто цеплялось за бабушкины руки и никак не хотело отлепляться. Ей даже приходилось соскабливать его ножом. Лишь бы бабушка не порезалась. Потом она достала из духовки противень, помазала его кусочком сливочного масла, а сверху посыпала панировочными сухарями. Чтобы сделать сухари из засохшего белого хлеба, бабушка прикрепила к столу мясорубку, и мы с ней по очереди прокручивали кусочки засохшего белого хлеба. А бабушка все время повторяла: смотри, девка, пальцы себе не прокрути! Я очень боялась прокрутить пальцы, поэтому крутила медленно.

Теперь же бабушка посыпала тесто сухарями и сказала – пусть подышит. Я даже сама дышать перестала, чтобы услышать, как дышит тесто. Но не слышала ничего. А потом бабушка сказала, что на весь лист надо разложить замороженную чернику. Мне очень хотелось несколько ягодок положить себе в рот и съесть, но ягодки были холодными и покрыты белым ледком.

А потом я помогала раскладывать штрейзель. Штрейзель – сложное слово. Но я его выучила: моя мама до рождения Сени была технологом пищи. Она меня научила этому слову. Но готовить штрейзель не очень интересно: нужно положить муку, сахарный песок и мелко порубить на маленькие кусочки холодное сливочное масло. А вот растирать всю эту кучу из муки, песка и масла мне нравится. Надо все вместе мять, мять, мять, и когда все перемешается и превратится в маленькие комочки – аккуратно разложить сверху ягодок.

Пока мы ждали, когда приготовится пирог, я пришла в комнату. Мама занималась с Сеней, а папа читал газету. Он посмотрел на меня и сказал:

– Помнишь? Лунатик!

Мы с ним засмеялись и никому ничего не рассказали: теперь это наш секрет!

На следующий день я увидела, что кто-то спас раскладушку, разрезав все нитки. Никто меня за это не ругал.

– Говорят, в этих местах полно аномальных зон, – лукаво улыбнулась девушка-администратор, обводя взглядом притихших пассажиров автобуса.

Алексей Романов, кадровый ракетчик, сидел у окна и с интересом прислушивался к разговорам. Лес за стеклом сгущался, обступал дорогу со всех сторон.

– И что же это за зоны такие? – спросила пожилая дама в соломенной шляпке, с опаской поглядывая по сторонам.

– Да разные, – таинственно понизила голос девушка. – Говорят, есть места, где время по-другому течет. Или вот, к примеру, поляна невесомости – ступишь на нее и летаешь как птица. А еще, – она сделала многозначительную паузу, – видали в здешних краях призраков.

По салону пронесся дружный возглас удивления, кто-то недоверчиво хмыкнул.

Алексей захотел рассмеяться – вот уж чего-чего, а «мистики» он на военной службе навидался. Посмотрел на девушку. В ее глазах промелькнула странная искорка, словно знала она куда больше, чем говорила.

– Виктор, притормози у поворота, – девушка-администратор мягко тронула водителя за плечо. – В деревню сбегаю к тетушке, гостинцев занесу.

– Эх, Алена, с огнем играешь, – проворчал водитель, косясь на часы. – Нам ехать всего ничего осталось, минут пятнадцать от силы.

– Да я мигом, через лес дорогу срежу, – лучезарно улыбнулась девушка. – А вы пока багаж разберете, я уже вернусь.

Водитель, насупившись, кивнул и остановил автобус у неприметной тропинки.