Онлайн книга «Истории со вкусом интриги. 21 рассказ мастер-курса Юлии Евдокимовой»
|
Он ушел, а Михаил с Иваном уставились на Шуру. – Какое полено? – Скоро узнаете, – Шура загадочно усмехнулась, ловко разделывая щуку: почистив, отсекла ей голову и хвост, тушку нарубила на полустейки и отделила мясо от костей. – Принесите мне водку из машины, – скомандовала она. Заинтригованный Иван быстро сбегал и принес бутылку, а в это время Михаил, не отрываясь, следил за действиями Шуры. Она вынула из котла марлю с мелкой рыбешкой, в бульон засыпала картошку, куски щуки, положила нарубленную крупно морковь и новую луковицу, у которой были отрезаны дно и верхушка. Дождалась, когда закипит, и прикрыла котел крышкой. Когда все было готово, Шура взяла из костра тонкое обугленное поленце и сунула в уху, подождала минуты три и вытащила. Затем похлебку посолила, кинула по горсти перца горошком и зеленушки, сыпанула лаврового листа. От котла поплыл умопомрачительный аромат. – Ну и теперь главное, братья-алкоголики, – Шура довольно засмеялась, открывая водку и глядя на вытянутые лица Михаила и Ивана. Она наполнила стопку водкой и влила ее в уху. – Зачем? – застонал Михаил. – Испортила два продукта! – Продезинфицировала? – Иван тоже выглядел ошарашенным. – Полено придает ухе запах дымка, а водка отбивает привкус речной тины, и бульон становится прозрачным. Если рыба морская, то так не делают. Шура закрыла котел крышкой и закончила: – Пусть настоится минут тридцать. Ой. – Она растерянно посмотрела на братьев. – Виталя же просил позвать его, когда я буду полено в уху засовывать… Пойду скажу ему, что забыла. Заодно позову к столу всю компанию. Едва Шура скрылась за ивняком, братья, не сговариваясь, вытащили из-под куртки первач, которого оставалось около трети бутыли. Михаил снова разлил по стаканам и, подняв свой, провозгласил тост: – За уху! Выпил и почесал затылок. – Какая-то маленькая дозировка у Шуры получилась. Вдруг от тинного запаха не очистится? Может, добавить? И для вкуса полезно. Иван согласно кивнул. Братья посмотрели, не возвращается ли Шура, приподняли крышку и вылили каждый по полстакана самогонки в уху. – Кстати, ты говорил, что Виталя взял на праздник четыре бутылки водки, а в машине лежало три. Теперь две полные и вот эта, открытая, – проговорил Иван. Его язык уже немного заплетался. – Нам и первача хватит, а молодым чего напиваться, они… Внезапно со стороны реки донеслась ругань и истошный Шурин крик. Михаил и Иван взбежали на пригорок и увидели, как Виталя с Олегом ожесточенно дерутся, Шура, пытаясь помешать им, заполошно хватает то одного, то другого за одежду, а с противоположной стороны, из камышей, к дерущимся несется Ник. – Эх, вот так праздник, – растерянно проговорил Михаил. Иван схватил брата за рубаху и потянул вниз с пригорка. – Племянника бьют, бежим, поможем! – Неизвестно еще, кто кого бьет. Виталя наш не дурак, найдет у противника слабину и к-а-ак даст, вот увидишь! Не уходи, отсюда лучше видно. А то прилетит еще. Ребята серьезные. Воевали. Мне вот интересно, Ник за кого вступится, за начальника или за друга? Ник ни за кого вступиться не успел. Виталик вдруг схватил прислоненную к валуну гитару. – Я же говорил, – прокомментировал Михаил, – видишь, вооружился. Сейчас пойдет в атаку. Виталик оттолкнул повисшую на нем Шуру и, размахнувшись, шагнул вперед. И тут же согнулся пополам от резкого удара в живот. Гитара выпала из руки Виталика и ударилась о валун. Крик, полный боли, донесся до братьев, и они, вскочив, все-таки бросились на помощь племяннику. И не увидели окончания драки. |