Онлайн книга «Кот по имени Семён Семёнович Горбунков»
|
— Да про эконом — это логично — меньше компонентов в составе. Ээээ, а у вас лаборатория есть? — Марина аккуратно выбралась из машины и воззрилась на Миронова-самого-младшего. — Я думал об этом, но мне производители оборудования сказали, что это не нужно. — Ну, может, им и не нужно… а вот я как-то проверяла агрохолдинг и там выяснила, что они содержат не только ветеринаров, не только технологов, но и химическую лабораторию с кучей оборудования. — Они тоже производили корма для животных? — насторожился Евгений Петрович. — Да, но не для собак и кошек. Они занимаются, в частности, производством комбикормов для сельскохозяйственных животных. — А зачем там химики? — изумился Миронов. — Вот я уточнила. Оказывается, у нас состав комбикормов для сельскохозяйственных животных регулируется ГОСТами еще со времён СССР, и это контролируется. Исследуют все партии зерна, хотя них свои поля и собственное сырьё. — Да что там исследовать-то? Зерно, оно зерно и есть! — флегматично пожал плечами Евгений. — Вот и мне так казалось, а потом выяснилось, что век живи, век учись… В лаборатории в специальных анализаторах исследуют образцы на содержание в них влаги, белка, клетчатки, жира, золы, крахмала. Ещё делается анализ на определение сырого протеина, клетчатки, сырого жира. Ещё и растительное масло исследуют на какое-то кислотное число. Не спрашивайте меня, что это — я название и то, случайно запомнила… — Марина порадовалась, что у неё профессионально хорошая память, и она легко запомнила основные причины наличия лаборатории и очень приличных трат на неё. — А потом ещё все добавки анализируют — премиксы и жмыхи. И ещё, проверяют каждую партию продукции на результат — соблюдение рецептуры, твердость гранул, калорийность. Евгений выглядел как Исаак Ньютон, которому по темечку от души и щедрот прилетело от дружественной яблони… — Да-вы-что… — Погодите… а у нас ГОСТы на кошачье-собачьи корма есть? — заинтересовалась Марина. — Есть, как не быть! Приняты всего-то в две тысячи четырнадцатом году. Только этот ГОСТ такой странноватый, — уныло признался Евгений. — Чем это? — Да за образец взяли международные стандарты. А в них не регламентируются источники веществ. Ну, вот сказано «белка надо столько-то» а какой именно этот белок — растительный или животный не сказано. И сколько и каких зерновых продуктов или других источников углеводов должно быть в составе, тоже не указано — рецептура разрабатывается производителем. Вот и я бьюсь — я ж производитель, — Евгений виновато развёл руками, а потом активно взялся ими за голову и взъерошил волосы. — Меня братья дураком называют… ну, после наших ежеквартальных отчетов. Я же стараюсь по чесноку… У меня у самого живность, — тут Евгений тепло улыбнулся, и явно не Марине, а этой самой своей живности — так, через расстояние и пространство. — Я их кормить хочу нормально, чтоб и нравилось, и полезно было. Короче, сырьё беру хорошее — мясо, субпродукты, обрезь отличную заказываем. Да, себестоимость выше, чем у конкурентов. Но там-то как раз белок растительный, костная мука и ароматизаторы… — То есть у вас корма качественные? Так в чём же проблема? Реклама? — Нет, я могу запустить стоящую рекламу, и не у брата, — хмыкнул Евгений. — Только вот никак самому не получалось разобраться с различием во вкусах. Но я-то упирал на то, что мясо закупаю отличное, а вот что злаки и овощи тоже могут быть с разными характеристиками, как-то не учёл! — Евгений снова озадаченно запустил руки в шевелюру, превратив её в подобие наглядного пособия к картине «Всё пропало, все погибли!» |