Книга Познакомься с дочкой, дракон!, страница 125 – Александра Кузнецова

Затем мы поместили тесто в форму. Лия очень старалась, высунула кончик языка от усердия, я помогла ей сделать бортики для тарта.

— Бортики должны быть ровные, это очень важно, — сказала кухарка, показывая, как разгладить край. — Тогда тарт будет выглядеть как настоящий шедевр.

— Идеально, дорогая! — похвалила я.

— Как у настоящего пекаря! — подтвердила кухарка, улыбаясь.

Лия сияла от гордости. Мы залили начинку сливками с белым шоколадом, отправили тарт в духовку, и пока он выпекался, уселись пить чай с булочками и вареньем.

На кухне царила атмосфера тепла и домашнего уюта, напоминая мне о нашем доме и цветочной лавке, где мы часто проводили такие же душевные вечера.

— А давайте украсим тарт кремовыми башенками? Чтобы совсем празднично было!

— Лия, по-моему, это уже будет лишним.

Но кухарка лишь пожала плечами, тепло улыбнувшись дочке.

— Почему бы и нет? Всё равно мне нужно готовить десерты к ужину. Будет даже наряднее, ваше высочество.

Лия радостно захлопала в ладоши и смолотив два пирожка приготовилась к работе.

И тут-то появилась первая кулинарная сложность. Для крема первым делом нужно было отделить белки от желтков. Кухарка терпеливо объясняла Лие, как правильно разбивать яйцо о край миски, но у малышки не очень получалось.

— Аккуратно, ваше высочество, чтобы скорлупа не попала внутрь.

Первые два яйца были безнадежно испорчены, и я уже нервно покусывала губы, глядя на переведенные продукты. Кухарка, заметив моё выражение лица, мягко рассмеялась:

— Не переживайте, миледи. Вы бы знали, сколько продуктов идёт на кухню дворца ежедневно! Эти яички пойдут в омлет, ничего не пропадёт.

Я вздохнула с облегчением, а Лия с удвоенным усердием взялась за следующее яйцо.

Когда, наконец, белки оказались в миске, кухарка показала дочке, как взбивать венчиком.

— Вот так, ваше высочество. Резко и уверенно, круговыми движениями.

Лия взялась за венчик и начала старательно взбивать, но силы её явно не хватало. Белки не желали подниматься в густую пену, а ручки малышки быстро уставали.

В этот момент на кухне появился Аарон. Увидев меня, он явно хотел что-то сказать, но Лия тут же громко воскликнула:

— Папа! Нужна помощь! Тут надо сильные руки, у меня не получается!

Аарон помедлил, явно собираясь отказаться.

— Я вообще-то по делу… и не уверен, что…

— Пожалуйста-пожалуйста-пожалуйста! — Лия сложила ладошки, умоляюще глядя на отца.

Аарон обречённо вздохнул, сдаваясь перед дочкой, и направился к столу. Кухарка строго встала на его пути:

— Ваше высочество, жакет снимайте, руки мыть и фартук надеть не забудьте. Кухня — это вам не поле боя!

Я прикрыла улыбку ладонью, наблюдая, как Аарон, послушно сняв жакет и засучив рукава рубашки, направился к раковине.

Не могла не отметить, как хорошо выглядели его сильные плечи и подтянутая фигура под светлой тканью рубашки. Когда же кухарка завязала ему на талии фартук, я чуть не рассмеялась вслух.

Принц-дракон выглядел невероятно мило в простом полотняном фартуке, и моё сердце предательски дрогнуло.

— Ладно, дамы. Командуйте, — улыбнулся Аарон и склонился, чмокнув дочку в макушку.

* * *

Кухарка поставила перед Аароном миску и вложила ему в руку венчик.

— Ваше высочество, взбивать яйца нужно ритмично и быстро, но аккуратно, — пояснила она терпеливо. — Так они насыщаются воздухом и становятся пышными. Только не переборщите, пожалуйста.