Книга Мой магический год: зима и выпечка, страница 54 – Татьяна Терновская

Но что приготовить мне? Это должен быть сложный рецепт — полуфинал всё-таки — но такой, чтобы я смогла с ним справиться.

В углу захрапел Маффин.

— Разве фамильяр не должен меня поддерживать и помогать? — спросила я, но Маффин продолжал бессовестно дрыхнуть.

Ладно, всё равно он хорошо умеет только есть, а не готовить. Я сняла пальто и отправилась на кухню. В библиотеке мне удалось найти несколько старых рецептов традиционных зимних десертов, и я надеялась найти среди них что-то подходящее.

Достав свитки с моими заметками, я развернула их и задумалась.

Ванильные колечки?

Нет.

Медовое печенье с орехами?

Нет.

Торт безе с ягодами и взбитыми сливками?

Нет.

Я перебирала свитки, но не могла найти ничего подходящего.

— Неужели? — выдохнула я, отложив последний пергамент, — ни одного рецепта с шоколадом?

Мне хотелось пнуть что-нибудь, но я сдержалась.

Как же так?! Я провела в библиотеке столько времени, нашла потрясающие старинные рецепты, но ни один не подходит под конкурсное задание. И что мне делать? Испечь очередную шарлотку и посыпать шоколадной крошкой? Смешно, если бы не было так грустно.

Я вспомнила о недавнем столкновении с Аделиной. Стоило только представить, как семья Мор будет злорадствовать, наблюдая моё поражение, как от досады начинало сводить зубы.

Нет, я не могу этого допустить! Стоит ещё раз сходить в библиотеку. Если я не нашла рецепт в прошлый раз, это не значит, что там ничего нет. Тем более, тогда я читала всё подряд, а теперь пойду с конкретной целью. Может в библиотеке есть какая-нибудь книга про шоколад?

Я быстро вышла из кухни и затормозила у лежанки Маффина.

— Так, мне надо отлучиться ненадолго. Ты останешься за главного, — громко сказала я.

Но Маффин продолжил спать как ни в чём не бывало. Я присела на корточки рядом с ним.

— Эй, подъём! — скомандовала я.

Маффин только недовольно повернулся на другой бок и захрапел ещё громче.

— Ну, это уже… — я не закончила фразу потому, что увидела под боком у Маффина кусок пергамента. Ухватившись за него, я вытащила из-под своего фамильяра мятый свиток.

Это же один из тех, на которых я писала в библиотеке!

— Маффин, ты что сорока, чтобы тащить в гнездо всё, что плохо лежит? — спросила я.

Хм, интересно, что там за рецепт. Я внимательно вчиталась в текст. Это же именно то, что мне нужно!

Для полуфинала я решила приготовить десерт под названием «Зимнее полено». Это бисквитный рулет с какао, с начинкой из шоколада, покрытый шоколадным кремом, на котором спичкой наносят узор, имитирующий древесную кору. Поэтому десерт и называют «полено».

Рецепт у меня был, осталось купить шоколад.

Я притормозила, пропуская экипаж, а затем свернула на Рябиновую улицу. В Колдсленде был только один магазинчик, торговавший дорогими и редкими товарами. Лавка братьев Миллс. У них я и собиралась купить шоколад. Для «Зимнего полена» его требовалось достаточно много, что должно было обойтись в приличную сумму, но попадание в финал того стоило. Я одержу победу в конкурсе, получу приз и выиграю пари. Для этого не жалко потратиться. Правда, пока я не знала, какой шоколад лучше взять. В лавке братьев Миллс обычно продавалось несколько сортов с разным содержанием какао. Хорошо, если торговцы помогут мне с выбором. Я в шоколаде не сильна.

Притормозив, я спрыгнула с велосипеда, поставила его на подножку и с корзинкой в руках зашла в лавку. В нос сразу же ударил аромат цитрусовых. Прямо у входа в деревянном ящике лежали экзотические фрукты. Запах говорил об их родстве с апельсинами и лимонами, но эти плоды, покрытые бледно-жёлтой толстой кожурой, были во много раз больше. Интересно, что это за фрукты? Я прошла вглубь лавки и уловила сильный запах кофе. Тёмные, блестящие зёрна лежали в мешках и источали сбивающий с ног аромат.