Книга Счастье на краю, страница 68 – Адель Хайд

Я улыбнулась, вот же снова придумала себе проблему

— Марта, если ты мне сделаешь чашку кофе, то я тебе дам ещё один ценный совет

Марта растерянно на меня посмотрела:

— Чего сделать? У меня такого нету

И я поняла, что здесь кофе может назваться совершенно по-другому и попыталась объяснить.

— А как называется напиток, которые так чудесно пахнет? Не чай, а горький и чёрный…

Марта перебила меня:

— Так это кавах. Я его добавляю в молоко, детям хорошо берут.

Но я не хотела детское молоко, я хотела чашку чёрного и горького кофе, поэтому сказала:

— Марточка, мне не надо молока, мне вот как есть, горький и чёрный

Марта не стала дальше изумляться мои странным вкусовым предпочтениям и уже скоро вернулась с кружкой горячего напитка.

Я аккуратно понюхала, аромат был кофейный, напиток был очень горячий, поэтому пришлось просить ложку, потому как ждать пока кофе остынет я не могла, мне очень хотелось уже ощутить любимый вкус.

Это совершенно точно был кофе, похоже, что зёрна были немного пережарены и вкус больше напоминал турецкий кофе, а не привычный нам жителям мегаполисов эспрессо, но мне было всё равно, я балдела

Марта, всё это время смотревшая, как я, прикрыв глаза, наслаждаюсь, по её мнению, какой-то отравой, покачала головой и сообщила:

— Всё ж таки ты странная мамзель, но хорошая.

Выяснилось, что кавах можно покупать зернами и молоть самим, самый дорогой это жареные зёрна, но есть более дешёвый вариант покупать зелёные зёрна, но их вообще невозможно ни молоть, ни пить

— Ах, Марта, — я прямо со стороны себя увидела, как мечтательно закатились мои глаза, — из этих зёрен, если их правильно обжарить можно делать много чудесных напитков

Глаза Марты сразу стали очень внимательными.

— Но мы с тобой хотели поговорить про мясо, ты же хочешь, чтобы в твоей таверне люди не только пирожные ели?

Марта кивнула.

Но я не успела озвучить свою идею, из зала послышались громкие мужские голоса и Марта убежала разбираться, что там происходит.

Я же сидела, допивала кофе, и думала о том, как воспримет Марта моё предложение.

Всё же пока фастфуд здесь не распространён, ну, кроме пирогов. Просто вписать супы и горячие блюда на выбор в формат кондитерской очень сложно. А вот пиццу, бургеры и шаурму, очень даже возможно.

Пока я размышляла над этим, Марта вернулась

Оказалось, что в таверну пришли аристократы, все мужчины, и потребовали один большой стол, а большинство столов было занято, вот и пришлось немного сдвинуть остальных.

Как они, не обиделись? — Спросила я

— Я им пирожных ещё «отсыпала», — смеясь сказала Марта, — так что простой народ здесь без обид. Некоторые даже рады были.

— А, кстати, с энтими аристократами твой капитан, — добавила Марта, — они ещё и вина запросили.

А я порадовалась, что и моё «сарафанное радио» сработало.

Пока я рассказывала свою идею прошло ещё немного времени. Марта всё тщательно записала. Спросила смогу ли я пробные партии вместе с ней сготовить. И предложила мне доход с продаж делить.

Я не стала сразу отказываться, непонятно ведь как дальше дела пойдут, а у меня дочка. Но сказала, что пусть Марта пока всё записывает, потом будем считать, если дело отладится.

В зале мужские голоса становились всё громче и Марта пошла выяснить, что там происходит, а я тоже подошла поближе, но встала так, чтобы меня не было видно из зала, зато мне было видно и слышно.