Книга Счастье на краю, страница 94 – Адель Хайд

Для полного выхода, по словам маркизы мне было нужно минимум десять платьев. Я заказала пятнадцать. Мои мерки у Эжени были, ткани покупать и выбирать она умела, деньги по договору должен был оплатить герцог.

Теперь мне надо было съездить к Марте, а потом зайти к баронессе де Вальмон.

Я не стала скрывать свои поездки и поехала на герцогской карете.

Чтобы не смущать Марту и её посетителей, а судя по тому, что я увидела их было много, я остановила карету в начале улицы и дальше пошла пешком.

Все столики, выставленные перед таверной, были заняты. Некоторые люди, которые шли мне навстречу, держали в руках шаурму и активно жевали.

Мне стало интересно, а что скажут, и я спросила:

— Подскажите, пожалуйста, а что это вы едите?

Мужчина, к которому я обратилась, как раз откусил и сразу не смог ответить, за него это сделал другой, который как раз разворачивал, чтобы начать есть:

— Шаумарт, в таверне у Марты, можете купить, я каждый день покупаю, очень вкусно.

Я подумала:

— Марта, даже название своё придумала. А что, мне нравится. Шаумарт, шаурма от Марты.

В таверне дела кипели. И как оказалось, что не только снаружи, но и внутри народу было полно.

Счастливая Марта стояла за прилавком, в холодильнике горками лежали пирожные, но почти все раскупали и заказывали шаумарты, которые ловко крутил какой-то паренёк.

Увидев меня, Марта махнула мне рукой, и мы прошли в подсобку.

Там она обняла меня, посадила на стул и спросила:

— Кофей-то нести? Только мы же с тобой так и не договорили как жарить то? Но если чего, то зелёные зёрна я купила

Уже скоро я пила горький, чёрный, но такой ароматный кофе, и рассказывала Марте всё, что произошло.

Марта, конечно, расстроилась, что я уезжаю, но мы с ней записали рецепты пиццы. Правда название Марте не понравилось. Но я не сомневалась, что Марта что-нибудь придумает. Про кофе вопрос был сложнее, я не знала точно сколько по времени и на каком огне надо жарить и рассчитывала, что мы с Мартой сделаем это вместе.

В результате мы сошлись на том, что Марта сделает несколько прожарок и пришлёт мне, а я выберу, какая прожарка будет пользоваться наибольшим успехом. А вот рецепт капучино и латте она записала.

Я снова поразилась её большому сердцу, потому что, на мой вопрос, откуда новые парнишки в таверне, оказалось, что Марта собрала несколько ребят из неполных семей, где нет кормильца и пристроила их к себе. И они зарабатывают и ей хорошо.

Вспомнив про то, как поедал пирожки монстр, я спросила:

— Марта, а есть какой-то секрет в твоих пирогах?

Марта, смущаясь, рассказала, что по наставлению отца, каждый раз замешивая тесто и начинку, и лепя пирожки, говорит несколько заветных слов, которые в их семье передаются от отца к сыну или дочери.

Я её похвалила, и отца её тоже. Видимо какая-то кулинарная магия, раз даже монстр может эти пирожки есть. Попросила её доставлять их каждый день баронессе де Вальмон.

Поговорили мы и про то, что надо патенты сделать на новые рецепты. Еле уговорила Марту сделать пятьдесят на пятьдесят, всё она себя хотела урезать. Хотя мне бы хватило и меньшего процента. Зато теперь, если кто-то и сворует идею, то можно обратиться в суд за защитой.

А вот про прибыль, я попросила продолжать вкладывать всё в дело.

Напоследок я сказала:

— Ты, Марта, давай своё имя развивай и может в разных частях города, а может и королевства будут есть твои шаумарты.