Книга Бургер для неверного мужа, или Попаданка берется за дело, страница 59 – Даша Семенкова

– А тут можно дверь проделать, – закончила размышления вслух.

– Дорого будет. И долго – разрешение надо получить, – отозвался управляющий. – Может, пускай через общий холл проходят?

– Через холл жилого дома? Разве так делают?

Выяснилось, что да. Здесь пока не додумались законодательно разделить помещения на жилые и нежилые. Что удалось снять или купить, в том и жили. Хоть в шалаше на поле, если владелец поля разрешил. Ну и работали тоже.

Так что вывески и указатели, сообщающие, что в квартире такой-то принимает зубной врач или продают галстуки, были не редки на обычных домах. И далеко не всем везло отхватить помещение на первом этаже.

Но даже если так, позволить себе такую роскошь как отдельный вход мог не каждый. Существовал так называемый налог на крыльцо – на каждое, что есть в здании.

– И все же хотелось бы однажды позволить себе такую роскошь... А пока – что если устроить проход через боковую дверь?

– Это можно. Вывеску на углу повесим, чтобы шли. У моей кумы сын маляр, ну и рисует всякое, что пожелаете изобразит. И недорого.

– Хорошо. Мне сложного не надо, просто аккуратные и яркие буквы, чтобы нас заметили. Справится?

– Непременно! Вы вот тут, на бумаге, изобразите, я закажу. Мебель вашу, как просили, завтра привезут. Столы и стулья. Прилавок чуть дольше ставить надо.

Мы засели в кабинете и до самого обеда просидели над счетами, рисунками и списками, что и когда надо купить и сделать. По приблизительным расчетам можно было открываться на следующей неделе.

Без витрины с десертами, кое-каких мелочей для красоты и удобства, с самым минимумом в меню. Возможно, что и без вывески – неизвестно, сколько будет возиться тот сынок кумы. Но всё-таки можно.

Скоро будет почти вся мебель. Масло должны доставить завтра, а остальное необходимое для приготовления фастфуда у нас уже есть. Картошка закуплена с запасом. Мясо и сало договорились взять в деревне неподалеку – напрямую у производителя. Я решила пока работать с курицей, чтобы наши гамбургеры и наггетсы получились доступными по цене.

К счастью, Лука не смог ждать меня столько времени и отбыл домой, привезя сюда. И забирать меня домой к обеду явился только шофер. Взяв с последнего слово не выдавать меня надзирателю, я пригласила его на дегустацию. Кроме новшеств мы собирались предлагать и привычные блюда. Из общего котла, то, что готовили для жильцов.

Например, сегодня в меню была рыбачья похлебка из нескольких сортов морской рыбы с моллюсками. Щедрую порцию даров моря дополняли крупно нарезанные овощи. Вкусно, я едва удержалась, чтобы добавки не попросить.

На второе принесли картошку из печи с укропом, чесноком и густой деревенской сметаной. Мяса не полагалось – в первом много рыбы, вышло бы дорого. Но картошечка была хороша сама по себе.

Я все умяла, включая калач, поданный к чаю. Наш подопытный тоже. Судя по довольному выражению лица, обед ему понравился.

– А теперь ответьте, только честно: стали бы вы здесь столоваться с такой едой за такую цену? – спросила я у него.

– Я бы и за большую стал. И это не лесть, если бы вы прошлись по местам, где дёшево кормят, поняли бы, о чем говорю.

– Да, у нас все свежее. Как для себя готовим, – сказала кухарка. – Но я бы по-другому сделала, если вам интересно меня слушать, госпожа хозяюшка. Наше дёшево давать, как для жильцов, все равно не в убыток. А вот новинки ваши дороже. На то они и новинки, суп-то где угодно поедят.