Онлайн книга «Странница»
|
— Налог уже оплатил, — поставил в известность супругу. — Остальные деньги прибереги до ярмарки. — Нам за хлопок заплатить ещё нужно, — напомнила тётка. — К весне полотна наткём и продадим. — Мне сапожки справить до холодов нужно, — добавила волнения в голос Умира. — Ещё одну зиму они не выдержат. — Так мы тебе в прошлом году новые брали, — удивился отец, но сдался, заметив скуксившееся личико дочери. — Хорошо. Тогда Вольге и тебе на ближайшем торге их купим. Отец явно балует дочь, хотя ставит в упрёк это супруге. Может сестрице и не совсем понравился этот вариант, обновку она только для себя просила. Но предвкушение от возможности покрасоваться в новых сапожках была выше обиды, поэтому смолчала и комментировать предложение отца не стала. С приближением осени зачастили дожди и мы большой компанией в погожие деньки отправлялись за грибами. Девушки брали большие корзины и поутру выдвигались в ближайшие колки между полей или в лес. — Нечего дома сидеть, зима впереди и ещё успеешь насидеться, — Натан Стерх пытался всячески социализировать племянницу, поэтому отправлял меня с компанией девушек. — Вольга, тебе подружек нужно завести. — Может я пряжей займусь? — Нет, ступай за грибами со всеми, — настаивал мужчина на своём. — Заодно заготовим грибов впрок. Умира одна столько не соберёт. Рассказывать, что я о грибах практически ничего не знаю — опасалась. Мне были знакомы лишь шампиньоны, вешенки и опята. Первые мы с бабулей собирали на ближайшем выпасе коров, а остальные в близи станицы в лесу с большим количеством пней и старых деревьев. В крае опытные грибники собирали и другие виды, но в нашей семье любителей грибов не было. Отец всегда приводил аргумент, что их даже волки не едят. — Вот, бестолочь, набрала поганок, — посмеивалась сестрица. — Совсем не разбираешься. — Чем зубоскалить, лучше бы показала какие брать можно, — не стала обижаться на сестру, но и в обиду себя старалась не давать. — Откуда мне знать съедобные грибы, коли раньше их не собирала. — Ладно, смотри сюда и запоминай, — указала мне на содержимое своей корзины. — А то отец меня ругать будет, что за тобой не доглядела. Съедобный гриб на срезе не меняет цвет и приятно пахнет. Дальше мне провели небольшой ликбез по разнообразию местных грибов и способам их поисков. Это оказалось не простым занятием. Теперь каждую кочку или бугорок аккуратно разрывала и радовалась каждой находке. Это оказалось увлекательным занятием и теперь мне стало понятно почему сбор грибов называют «тихой охотой». Чаще всего попадались белые или чуть желтоватые грибы с вогнутой шляпкой в виде воронки и белыми пластинками на обратной стороне — грузди. Они росли небольшими группами и если обнаружила один, то где-то совсем рядышком притаилась ещё парочка. Девчонки рассказали, что груздь хорош в солёном виде. Их заготавливают на зиму целыми бочками в урожайный год. Несколько раз натыкалась на большие семейки жёлто-оранжевых грибов, у которых шляпка и ножка составляли одно целое — лисички. Шляпка у них так же немного вогнутая и имеет волнистые края. Этот гриб обжаривают и заливают жиром на зиму или сушат. — А ты не на столько безнадёжна, — выдала Умира, заглянув в мою корзину. — Зря ты, Мирка, сестрицу гнобишь, — подошла одна из её подружек. — Смотри, у неё все грибы чистенькие и один к одному. К тому же собрала не меньше нашего. |