Книга Хозяюшка Покровской крепости, страница 87 – Талия Осова

Посидела рядышком с Борисом Прокопьевичем под бочком, пока помощники наводили порядок. Старик ночевал здесь же при кухне, а остальные помощники приходили уже с утра из казармы. Накатило какое-то умиротворение и спокойствие. Поймала себя на мысли, что мне очень нравиться такое состояние. Давно не испытывала таких чувств. В последний раз, наверное, когда была жива ещё моя родная бабуля, а я была совсем ещё подростком. С ней было так же спокойно и радостно.

«Я дома и на своём месте», - откуда-то пришло понимание.

Дрова в печи потрескивали, по избе витал хвойный дух вперемешку с хлебным, а мне было так хорошо, что чуть было не заснула здесь же на лавке под бочком у ставшего родным старика.

- Беги, девонька, домой, - чуть растормошил меня Верхов. - Завтра праздник великий, а тебе выспаться надобно. Анне Андриановне поклон от меня передавай завтра. Прохор уже сказал, что ты к ним с ранья пойдёшь поздравляться, - помог мне заботливо накинуть тулупчик и подвязать шаль. - Поддевайся только теплее, чтобы не застудиться.

Почти не помнила как добралась домой и плюхнулась спать не раздеваясь. Скинула на пол шаль и тулуп, а потом отрубилась. По началу морозец лицо опалил, но шибко разморило меня да и усталость какая-то сказалась. Зато поднялась я ещё затемно на удивление отдохнувшая и полная сил. Привела себя в порядок и готова была бежать к Филиповым.

«Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро», - неожиданно всплыло в голове.

Винни-Пухом себя совсем не ощущала, скорее Пятачком. От того готова была рассмеяться в голос при воспоминании знаменитой песенки медвежонка из мультфильма. Сразу вспомнила чем закончился его поход в гости к Кролику.

Подарки у меня были собраны загодя, но засиживаться в гостях долго не планировала. Решила поздравить людей, которые стали дороги для меня и вернуться в крепость. Мне хотелось вручить ещё подарки мужчинам за обедом, которые постарались сделать жизнь ребёнка комфортной и безопасной. Заодно получить оценку своим кулинарным талантам, хотя первыми дегустаторами выступят Прохор и Фролка, для которых приготовила небольшие гостинчики.

- Точно, Маня, женюсь на тебе, - жмурился от удовольствия дружок, поедая очередной мой неудавшийся эксперимент. - Только научись готовить нормальную еду, а не это всё баловство. Я мясо шибко уважаю и пироги разные.

«Уже бегу и волосы назад. Так я разбежалась за тебя, охламона, замуж», - дарила лишь суровый взгляд парню на его высказывание.

Хотелось треснуть этого умника, но тогда он мог запросто обидеться и мне некуда будет девать испорченные продукты. Не в плане, что они не годились в пищу, а просто имели неказистый вид и не отвечали предъявляемым требованиям. Сама не осилю столько съесть, а угощать своими творениями кого-то другого я стеснялась. Медовое печенье для меня должно выглядеть как настоящее печенье, а не серая масса, хотя и вполне себе съедобная и вкусная.

Белой муки, к которой привыкла в своём мире, было трудно достать, хотя пшеницу мололи и использовали в хлебопечении. Только она была не настолько мелкой и шелковистой, больше напоминала цельнозерновую крупного помола и с большим содержанием отрубей. Возможно, были отличия в содержании клейковины и других составляющих, но так сразу определить не могла. При этом у Бориса Прокопьевича сдоба и пироги получались отличными, пышными и очень вкусными, как и хлеб. Так что приходилось путём эксперимента подбирать новый рецепт для своей задумки.