Книга Хозяйка усадьбы «Тихий уголок», страница 40 – Резеда Ширкунова

Отдохнув немного, поехали дальше.

К радости Кати, чуть позже обнаружились залежи известняка. Хорошая вещь, нужная в строительстве, но гасить ее придется долго. Раньше по несколько лет держали известь в ямах с водой, для крепости.

Теперь надо как-то деду Василию объяснить, что дыра на крыше для выхода дыма — это нежелательно, потому надо делать печи. Примерное устройство девушка знала. По крайней мере, что за чем идет наблюдала, когда в доме бабушки перекладывали печь. Ту сложили еще в довоенное время, и однажды Катерина чуть не угорела. После этого случая бабушка и решилась переложить ее. Катя же всегда была очень любопытным ребенком и замучила печника своими «почемучками». Уже выйдя замуж, она как-то решила прочитать о процессе. Вроде ничего сложного, но у некоторых печников получалось на загляденье, а у других — «только курам на смех», как говаривала бабуля.

— Матвей, озеро чистое, почему не ловили рыбу, если голодными сидели?

Староста после слов баронессы растерялся.

— Так, барышня, ваши же угодья. Нельзя ловить без разрешения.

— Хочешь сказать, совсем не рыбачили? — рассмеялась девушка.

— Дети приносили по парочке пескариков или карасиков, ушицы сварить, а так ни-ни.

— Ясно. Дед Василий, скажи ребятам наловить рыбы. Часть засолим, а часть посушим. Только не забудь над ними старшего поставить, чтобы в воду не лезли. Подальше от греха.

Объехав лес, они въехали в деревню. Отметив, что у бабки Полины все под контролем, Катерина отвела деда Василия в сторону, взяла палку и нарисовала на земле печку.

— Как только поставим первый дом, сразу начнем там строить вот такие сооружения, — пояснила свои «художества».

— Теплушки, что ли, барышня? Так они только в аристократических домах ставятся. А мы привыкли на домашних очагах готовить.

— А вы видели теплушки? — удивилась баронесса.

— Так в доме вашем стоит, Екатерина Львовна. Неужели не приметили? Хотя Настя-то привыкла готовить так, как дома, теплушкой пользуется только для согрева помещения.

Катерина, честно сказать, растерялась. Думала, придется рассказывать, как строится печь, каким образом ее поставить, чтобы тепло долго держалось, а тут, оказывается, и без нее многое знают.

Она все то время, пока ехали домой, молчала. А только лошадь вошла в ворота, соскочила с телеги и быстрым шагом пошла на кухню, если было можно, то и побежала бы. Она же готовила там халву, как же печку не заметила?!

Открыв дверь на кухню, Катерина увидела девчат, уже приготовивших несколько порций халвы.

— Молодцы! — похвалила работниц.

— Екатерина Львовна, мы бы больше сделали, да яйца закончились, — ответила одна из крестьянок.

— Девушки, завтра день начинаем по-другому. Идем в лес собирать мыльник, заодно дикого щавеля нарвем, — пояснила Катя. Девушки поклонились. — Отдыхайте. А ты, Настенька, мне нужна.

Как только помощницы, попрощавшись, вышли из кухни, повариха испуганно посмотрела на хозяйку.

— Ты чего? — удивилась баронесса. — Не собираюсь я тебя ругать. Скажи, где у нас теплушка стоит?

— Там, за углом, — ответила удивленно Настя.

Да, это действительно оказалась печь, сложенная из обожженных кирпичей. Девушка обошла печь, но ни заслонок, ни задвижки не обнаружила. Как и предполагала Катерина, теплушка тепло не держала.

— Это сколько же сюда уходит поленьев? — покачала она головой.