Книга Бракованный развод. Истинная на продажу, страница 10 – Ллина Айс, Ася Рыба

— Не клиенты, а гости! На крайний случай посетители, — закатила я глаза, отвернувшись от окна. — И никого я не высматриваю. Просто погоду проверила.

— Ты обещала, что завтра мы откроем трактир, — обиженно протянула Тасья. — А сама ничего не делаешь. Только и знаешь, что в окно глазеть…

— Хорошо, — вздохнула я. — Сейчас начнём готовиться к открытию.

— Юху! — воскликнула трактирщица, помахав руками над головой. — Идём скорее! Перетряхнём наши кладовые!

— Это я только за! — рассмеялась я в ответ. — Но сначала я хочу увидеть,как именно ты готовишь. Нужно разобраться, что именно не так с местной кухней.

Разбираться ни в чём не пришлось…

Как только я увидела способ, которым Тасья готовит суп дня, а по-простому похлёбку, мне всё стало ясно.

Толком не вымыв овощи, она покрошила всё на мелкие кусочки и отправила в казан. Потом бухнула щедрую порцию соли и уксуса и поставила вариться.

До этого я не видела, как именно она обращается с продуктами, чтобы на выходе появился настолько мерзкий вкус. В первый день я пила только чай, а потом мы питались бутербродами из вяленого мяса и цельнозернового хлеба, чтобы не отвлекаться от уборки. И вот теперь я смогла осознать масштаб всей катастрофы.

Тасью ни в коем случае нельзя подпускать к плите.

Не обращая внимание на недовольные крики хозяйки трактира, я подхватила казан и вылила его содержимое в раковину.

— Каролина, детка, ты нам канализацию испортишь! — воскликнула женщина, вырывая из моих рук кастрюлю. — Так, ведь нельзя!

— Нельзя готовить так отвратительно! — парировала я, поморщившись. — Это ведь преступление! Как ты никого ещё не отравила? Кто вообще учил тебя готовить?

— Бабуля, — не задумываясь ответила Тасья.

— Повар из неё никакой, — покачала я головой. — Наверное, она была ведьмой.

— Как ты догадалась? — вскинула она брови.

— По стилю готовки, — буркнула я, отбирая назад казан. — Дай сюда. Его помыть нужно.

— Зачем? Он и так чистый! — возмутилась трактирщица. — Я его мыла на прошлой неделе!

— Ты шутишь? — опешила я. — Ты не моешь посуду, в которой готовишь? Так нельзя!

— Чего это? — удивилась трактирщица. — Я же потом суп кипячу, а кипяток всю плесень уничтожает.

— Прекрати, — попросила я, опустив казан в раковину. — Мне и так нехорошо.

— Да ладно тебе, — отмахнулась Тасья. — Нежная какая.

— Так, похоже, нам нужно ввести ряд правил, — я отошла от раковины и строго взглянула на свою владелицу. — Правило номер один. Чистота — залог здоровья! А также залог популярности заведения и благосостояния его хозяйки. Это понятно?

— Думаю, да, — пожала плечами Тасья. — Тарелки за посетителями тоже нужно мыть?

— О божечки, — потерев лицо ладонями, простонала я. — Ты не мыла посуду после каждого гостя?

— Ну так похлёбка же кипела, а кипечение убивает любую плесень, — не очень уверенно ответилаона. — Или я ошибаюсь?

— Ошибаешься, — с трудом выдавила я. — Представляю, как часто у местных любителей подобных забегаловок, случается расстройство желудка.

— Так у кого оно не случается? — философски подметила Тасья.

— У меня, — сразу ответила я. — Потому что я не ем из грязной посуды.

— Не улавливаю связь, — поджала губы трактирщица. — Мне кажется, ты сама не понимаешь, о чём говоришь. Это ведь никак не связано.

— Ты можешь думать, как хочешь, — скрестив руки на груди, парировала я. — Но с этого дня, в этом трактире всё должно блестеть от чистоты. И в первую очередь посуда, из которой едят гости. Это понятно? Тасья? Без этого ничего не выйдет. Я не смогу тебе помочь.