Книга Ты мне очень нравишься. Но..., страница 94 – Вера Ковальчук

Ну его нафиг. Устроится она как-нибудь. Женщины рожали, рожают и будут рожать, а она, получив рекомендации богатых и высокопоставленных пациенток, сможет нормально устроиться. Ещё в военном гарнизоне, подумав об этом, а также о том, что в мире, где она теперь живёт, отсутствует такое явление, как интернет, начала собирать от пациенток записочки с заверениями, что им всё понравилось, и она молодец. Жёны офицеров сперва удивлялись, но писали, а потом и удивляться перестали. Так что стопочка потихоньку росла. Её уже можно было переплетать в тетрадку.

Лара нагнулась и выдернула из мха гриб, очень уж похожий на белый. Нет, точно белый! Да какой симпатичный, округлый, налитой, лишь с самого края шляпка опробована каким-нибудь слизнем (или кто тут в здешних краях питается боровичками). А вот и ещё один, и ещё. Она машинально прикинула, как далеко это место от ближайшей трассы и с запозданием вспомнила, что тут не только интернет, но и двигатели внутреннего сгорания отсутствуют, так что по проезжему тракту вон за теми деревьями разве что лошадки могут прогарцевать. А они вряд ли производят всякое нехорошее, что способно испоганить съедобный грибок.

Так что добыча была собрана в подол юбки и оттаранена в особняк. Потом пришлось ещё выдержать спор с кухаркой, которая совершенно не желала понимать, по какой причине «сударыне повитухе» приспичило готовить самой, своими собственными руками, в то время как она готова немедленно приготовить эти грибки любым традиционным способом: хоть потушить, хоть сварить с кашей или овощами, хоть даже мочёные сделать или сорганизовать пирог. А то, что Ларе приспичило их пожарить, она осознавать сперва отказывалась. Мол, как можно жарить грибы, это ж не мясо!

Но Лара упёрлась, и даже увещевания кухарки, что её пальчики необходимо беречь, они ж в любой момент понадобятся госпоже, мало ли что может случиться, не помогли. В итоге, кипятясь от негодования, женщина всё же потеснилась у плиты, и на небольшом поддоне для жарки мелких кусочков вырезки Ларе удалось изобразить что-то напоминающее жареные с лучком да в сметане грибы. А потом с наслаждением всё съесть, пристроившись в уголке кухни.

— Ох, ну подумать только, — вздохнула владычица кухни, качая головой. — Какие только причуды ни посещают головы господ. Ну к чему браться за готовку, ежели есть для того опытные и знающие мастера? Уж я за свою-то жизнь каких только блюд не готовила, на кухне посадника и то работала, хоть и не главной кухаркой. Ну так и что? Всякие приёмы знаю, всякие рецепты пробовала, и никто из господ недовольным не был.

— Вы очень вкусно готовите. — Лара, отдуваясь от сытости, подбирала остатки подливы кусочком лепёшки. — Но мне захотелось именно этого блюда, и именно так, как готовила мама. Да и какая я госпожа. Я ведь тоже просто обслуга.

— Да какая ж вы обслуга-то, сударыня повитуха да магичка?! Все маги и магички — они господа, это мы все знаем. А когда в руках ещё и такое деликатное ремесло, как повивальное дело, так и тем более. А если б вы ручку-то обшпарили б? Как бы работали? Как бы хозяйка обошлась? То-то и оно-то. Потому и должен каждый заниматься своим делом.

— Согласна. Но жареные грибы — это всё-таки очень вкусно.

Кухарка фыркнула.

— Не понять мне совсем. Ну как такое может быть? Грибки-то тяжёлая пища, всем известно. Само собой, ежели вы здоровы и крепки, вам их вполне можно покушать. Но чтоб всё же получше организм принял такую пищу, её нужно готовить долго. Тогда она станет полегче. А тут что вы сделали? Раз-два, быстренько обжарили с луком — и всё? И теперь ведь вам плохо может стать!