Книга Невеста короля наг, страница 11 – Александра Миронова

Таиса вместе со всеми преподавателями зашла на территорию, где во дворе уже расставили несколько пластиковых столов, сдвинутых вместе, и восемь стульев. Их поставили медсестра Мали — милая женщина среднего возраста с косой и охранник Сомсак — мужчина ближе к пожилому возрасту, но всё еще очень активный, с которыми Таиса тоже поздоровалась. Они были немного смущены появлением белой иностранки и вели себя очень скромно.

Женщины заранее приготовили и принесли из дома ароматные и разноцветные блюда северной кухни: салат сом там из зеленой папайи с маринованным крабом, суп из побегов бамбука с листьями я-нанг, жареную курицу гай янг, острый мясной лап*, соус из креветочной пасты и корзинки с липким рисом.

*Лап (лаб / лааб) — тушеное мелкорубленное мясо или рыба с добавлением свежих пряных трав, лука, жгучего перца

У Таисы потекли слюнки — она уже успела проголодаться! Вирай, видя, что девушка готова была наброситься на всё подряд, аккуратно ее предупредил:

— Осторожно, это остро даже для меня. Возьми липкий рис из корзинки, скатай его в шарик и по чуть-чуть помакай в блюда. Так ты поймешь степень остроты, а рис смягчит жгучесть.

— Хорошо, спасибо, — поблагодарила девушка.

— Смочи пальцы жиром от курицы, — посоветовала Мукда, — так они не будут прилипать к рису.

— Обычно мы едим рис вот так, без приборов, — добавил Бунсон. — Кхун Таиса, тебя это не смущает?

— Если нужно, мы принесли с собой пластиковые приборы, — сказала Буа.

— Нет-нет, всё в порядке, — уверила Таиса. — Хочу попробовать так же, как едят местные.

— Отлично, ты уже становишься частью Баан Накха! — улыбнулась Дао.

Их общение постепенно из более официального перешло в более дружеское, тем более, Таиса была младше всех. Она попробовала скатать маленький шарик из риса, обмакнула его в одно из блюд и сразу почувствовала, как загорелся язык, но в этом вкусе было что-то захватывающее.

— Ну как? — заговорила Мали. — Остро?

— Заешьте рисом и выпейте воды, — предложил Сомсак.

— Кхе-кхе… — откашлялась Таиса. — Остро и солено… но по вкусу довольно интересно. Думаю, вместе с рисом я смогу осилить.

— Кажется, ты можешь есть острое больше, чем я, ха-ха, — пошутил Вирай.

— Может быть Кхун Таиса создана для исанской кухни! — усмехнулась Мукда.

— Если Кхун Таисе тут понравится, она сможет остаться с нами больше, чем на полгода? — спросила Дао.

— Это зависит не от нас, а с кем заключался контракт, — пояснил Бунсон.

— Да подождите вы, не пугайте ее, — вздохнула Буа. — Она же только что приехала.

— Кхун Буа права, — кивнула Мали. — Кушайте на здоровье, Кхун Таиса, и не спешите.

— В Таиланде не принято спешить, — подхватил Сомсак.

Они вместе смеялись и делили еду за общим столом. Когда атмосфера стала теплой и расслабленной, Мукда поинтересовалась:

— Кхун Таиса, сколько тебе лет?

— Двадцать четыре, — ответила девушка, аппетитно поедая рис с подливами и соусами.

— Ты замужем?

— Еще нет…

Таиса скромно опустила глаза. Как же неловко, когда женщины постарше заводили такие разговоры! Но нужно было вести себя вежливо.

— Ооой! — эмоционально протянули все четыре женщины. Казалось, это была какая-то местная или национальная черта реагировать на те или иные вещи подобной экспрессией.

— Посмотри на нашего Кхун Ви! — сразу начала расхваливать Мукда, словно он был ее родным сыном. — Он хорош собой и тоже пока свободен! Кхун Ви, сколько тебе? Вроде бы, двадцать семь? Как раз уже часики тикают!