Книга Ресторатор, страница 64 – Яна Голд

Грозный вид Алексея Петровича мог напугать, но мне почему-то нравился этот дядька. Была в нем какая-то душевная простота и чувство юмора, которое сложно разглядеть за внушительным видом и громким голосом. Но, к сожалению, помочь ничем я не могла. Не в наших правилах переобуваться в полете. Если так легко отменять давно запланированные мероприятия, никакой репутации не хватит.

— Алексей Петрович, прошу прощения, но перенести уже подтвержденное мероприятие мы не можем. Это будет неуважением по отношению к молодоженам. Давайте вместе подумаем над другими вариантами. Возможно, вам подойдет банкетный зал в другом ресторане?

Понимая, что мое предложение прозвучало так, будто я его посылаю, я поспешно добавила:

— Я могу связаться с нашими партнерами из ресторана по соседству. Они находятся в этом же здании, просто с другой стороны. Возможно, у них зал будет свободен. Это достойное место, не уступающее нам по уровню кухни и сервиса.

Про партнеров я, конечно, немного преувеличила. На самом деле мы просто с ними в дружеских отношениях – я хорошо знала их управляющего и шеф-повара, и, бывало, мы выручали друг друга, когда случались какие-то непредвиденные ситуации.

Алексей Петрович прищурился, явно оценивая этот вариант.

— Ладно. Звучит неплохо. Звони, выясняй, – махнул рукой он.

Я с облегчением выдохнула. Удалившись за барную стойку, я набрала номер управляющего «Рояль» в надежде, что у них нет броней в этот день. Мы уже обменивались банкетами, когда случались подобные накладки. К счастью, у них действительно оказалась свободна эта дата и они согласились принять гостей.

Когда я подтвердила бронь, Алексей Петрович удовлетворенно кивнул.

— Ты хоть проводи меня к своим соседям, – улыбаясь, пожурил дядька.

— Конечно.

На выходе из зала я заметила, что к нам присоединились двое молодчиков невыразительной внешности, и пристроились неподалеку от шефа. Еще одно подтверждение, что добродушный дядя с грозной внешностью не так прост. Повезло хотя бы, что он вполне лояльно воспринял мое предложение.

Я поймала обеспокоенный взгляд Вероники. Она стояла за барной стойкой с таким видом, будто готова в любой момент вызывать полицию, но я едва заметно покачала головой. Алексей Петрович, хоть и выглядит угрожающе, явно ценит хороший сервис.

В соседнем ресторане нас уже ждали. Передав клиента лично из рук в руки управляющему «Рояля», я успокоилась. Да и Алексей Петрович расстался со мной на доброй ноте, когда увидел, что ресторан действительно достойный, ему рады и готовы выполнять любые капризы.

Убедившись, что все стороны в итоге остались довольны, я поспешила вернуться на работу. Среди множества неотложных дел в голове пронеслось сухое: «Слава богу дядька оказался адекватным. Одной проблемой меньше».

Как наивна я была, когда думала, что все проблемы закончатся, стоит мне перекинуть занятного клиента на наших соседей. В день свадебного банкета все шло наперекосяк. Конечно, это никак не связано было с кармой, когда я отказала бывшим бандитам, сохранив бронь для молодоженов. Но какой-то зловещий рок все же присутствовал.

Началось все с того, что утром у меня прорвало шланг, примыкающий к лейке в душе. Он давно дышал на ладан, извергая струйки в неположенном направлении, поэтому рано или поздно это должно было случиться. Я просила Данила заняться этим вопросом, считая, что ремонт сантехники – мужская работа, но он, как всегда, не видел проблемы, а когда я говорила, что сама вызову мастера, оскорблялся. В результате с утра я получила мощную струю в лицо, из-за стеклянной стенки в душе залила всю ванную и потом поспешно выгребала воду с пола, чтобы не затопить соседей. Спасибо хотя бы, что успела помыться до того, как все это произошло.