Книга "Любить" подано!, страница 11 – Nadia Sim

— На фуршет я предлагаю закуски в русском стиле, чтоб не отходить от тенденции нашего ресторана, но абсолютно в новой подаче. Блинные роллы с творожным сыром, зеленью и красной икрой, с паштетом из копчёной скумбрии. Также предлагаю попробовать хрустящие профитроли с сёмгой и сыром, традиционные канапе мы заменим тарталетками с грибной икрой и курицей…

Санёк хаотично листал меню и нервно поглядывал в мою сторону, но делал вид, что понимает, о чём я говорю. А я перечисляла все мои наработки, не стесняясь, так как видела, что заказчики вполне со мной согласны и им нравилось то, что я предлагала.

— На горячее не стоит изворачиваться, и подать свинину под сметанной шубой с картофельными крокетами. И традиционный хлеб заменить на порционные помпушки.

Женщина была в большом восторге от предложенного мной меню. Она улыбалась и кивала всё время. А я так уверенно вела беседу и вкусно все описала, что мужчина несколько раз глотнул воды.

— Да, и пельмени на шпажках, лично мне приготовьте, — подытожил он. — А то вы, Антонина, так меня заинтересовали, что я уже удавился слюнями.

— Как только захотите, — заулыбалась я.

— Мы с Евгением Борисовичем полностью согласны. Пусть будет всё так, как вы задумали, Антонина.

Санёк почесал затылок, и я уже мысленно приготовилась к серьёзному разговору с ним.

— Думаю, что Сафронову тоже все понравится, — заговорил мужчина вновь.

Я посмотрела на обоих. Кто же этот Сафронов, что они так хотят его вкусно накормить… или удивить. Сытый голодному не товарищ, что ль?

Усмехнулась про себя, так как очень хотелось понять, кто такой Сафронов.

— Антонина, вы знаете Виктора Сафронова? — словно услышали мои мысли заказчики.

— М-м-м, — промычала задумчиво я, показывая, что пытаюсь припомнить человека.

— Да, вы хоть что! Это владелец ювелирной сети «КАРАТ ЛЮКС», теперь вот в нашем городе, мы будем работать под его франшизой.

Я сделала вид, что понимаю о чем речь, хотя очень далека от ювелирных украшений. Никогда не горела желанием приобретать, а дарить мне и их никто не собирался.

— Здорово! Значит, я вас поздравляю!

— Пока не с чем, но очень надеемся, что завтра ваша уютная обстановка и вкусная кухня его расположат к нам, — снова потёр руками Евгений Борисович.

— Не сомневайтесь! — моргнула я им, но в душе засела некоторая тревога.

И Санёк занервничал чуть больше, когда услышал для кого будет весь этот кордебалет.

Оставив заказчиков с управляющим, чтоб обговорить винную карту, я вернулась на кухню. Кирилл сидел за разделочным столом и пил очередную порцию алкоголя, судя по начатой бутылке.

— Кир, что случилось? — присела рядом с ним. — Я никогда тебя таким не видела…

— Как всё прошло? — отстранённо пробубнил он.

— У меня две новости… Заказчики согласились. И Санёк сейчас убьет нас обоих, — нервно хохотнула я.

— Почему? Что этому упырю опять не понравилось? — Кирилл залпом осушил стакан.

— Кир, я предложила новое меню… Хотя ты его ещё не утвердил, — уткнулась в сложенные руки в замок. — Даже не попробовал…

Я посмотрела печально на шефа, боясь и его недовольства.

— Почему же, попробовал всё, — сунул нос он в рукав, втянул воздух носом.

«Интересный способ закусить водку…» — стало мне смешно от его жеста.

Я оглянулась на презентационный стол и увидела, что от блюд ничего не осталось.