Книга Не злите бабу Клаву, или Каждому дракону по тыкве!, страница 10 – Ольга Коротаева

Не говоря о том, как полезна тыква для молодой мамочки и малыша. В ней много легкоусвояемых витаминов, минералов и микроэлементов, поэтому восстановление после родов на такой диете пойдёт быстрее. Что и говорить — нам очень повезло, что мешки бросили здесь!

Много сырого овоща есть побоялась, да и малышке полезнее, если мама кушает термически обработанную пищу. Варится тыква быстро, пюре сделать легко, вот только хотелось добавить немного соли и молока. Да где же их взять?

— Ваше… Клава! — отвлёк меня Нэхмар. Он вышел из дома и, спустившись по ступенькам крыльца, приблизился с большой корзиной в руках. — Вот всё, что я нашёл.

— Не густо, — перебирая ржавые баночки и свёртки старой бумаги, протянула я. А потом подняла рулон ткани и обнаружила пузатую крынку с горлышком, залитым воском. — Это что?

— Мёд, госпожа, — пояснил мужчина. — Но он старый, наверняка давно затвердел. А вы любите нежный и тягучий.

— Неважно, затвердел или нет, — радостно прошептала я и потёрла руки. — Домашние обожали мои медовые цукаты из тыквы! Даже нелюбимый зять хвалил их, разглагольствуя, что нигде и никогда не ел конфет вкуснее. Кажется, он не верил, что они сделаны из тыквы.

Теперь я знала, что можно попробовать приготовить и продать. Пока вспоминала рецепт и думала, чем можно заменить (или где раздобыть) лимон, Нэхмар попробовал кашу и задумчиво покосился на меня:

— До этого момента у меня были сомнения в правдивости вашей истории и, что скрывать, надеялся, что у Метэллы просто нервный срыв. Но теперь понятно, что в теле принцессы действительно живёт другая личность.

— Отлично, Эх! — обрадовалась я. — Тогда обращайся ко мне на «ты». Пусть я выгляжу молодо, но по возрасту ты мне годишься в сыновья.

— Я постараюсь, Клава, — кивнул тот.

Кажется, Нэхмар впервые не попытался назвать меня высочеством.

Когда я рассказала Нэхмару о своей идее, он посмотрел на меня почти с жалостью.

— Ничего не получится.

— Почему? — искренне возмутилась я. — Уверяю, мои цукаты обожали все сладкоежки! Я начала их готовить, когда у старшей дочери обнаружили аллергию, а потом на тыквенные конфеты перешли и остальные. Это вкусно и полезно! Вот увидишь.

Очистила и нарезала тыкву, а семечки промыла и разложила тонким слоем на железном листе. Поставила в печь, которую разжёг Нэхмар, чтобы поджарить.

— Огонь должен быть маленьким, — инструктировала мужчину. — Жар ровным.

На верхнюю часть печи водрузила медный тазик с оранжевыми кубиками, а потом налила воды так, чтобы она только покрывала тыкву.

— Жаль, нет сока лимона, — в ожидании, когда закипит вода, посетовала я. — Он не даёт кубикам разваливаться. Придётся готовить из того, что есть.

Когда закипело, я варила тыкву несколько минут и внимательно следила, чтобы кубики стали мягкими, но всё ещё держали форму. Потом слила воду в кувшин, куда уже добавила немного мёда. Размешав, разлила по кружкам и протянула одну Нэхмару.

— Настоящее успокоительное, — намекая на «обеззараживающее», с улыбкой прокомментировала я. — Пей! Тыквенный отвар помогает справиться с тревожностью и бессонницей. А ещё обладает противовоспалительным эффектом. Это полезно и тебе, — кивнула на его голову. — И мне.

Залпом осушила свою порцию и отставила чашку. В кувшине осталось немного отвара, который я добавила в затвердевший мёд и принялась мешать.